石川県いしかわけん：回転寿司かいてんずし

石川県いしかわけんのおいしい「回転寿司かいてんずし」

石川県いしかわけんは日本海にほんかいに面めんし、新鮮しんせんな海うみの幸さちに恵めぐまれています。また、冬ふゆの降雪量こうせつりょうが多おおく、春はるに溶とけた雪ゆきがおいしい水みずになり、田たんぼに入はいっておいしいお米こめを作つくります。魚さかな・水みず・米こめがそろった石川県いしかわけんは、おいしい回転寿司かいてんずしが多おおいことで有名ゆうめいで、県内けんないには全国ぜんこくで評判ひょうばんの店みせがたくさんあります。回転寿司かいてんずしに欠かかせないレーンを作つくるトップ企業きぎょうが県内けんないにあることも、回転寿司かいてんずしが発展はってんした理由りゆうの１つです。

石川県いしかわけんには新鮮しんせんな海うみの幸さちがいっぱい！

石川県沖いしかわけんおきの日本海にほんかいは、南みなみからの暖流だんりゅうと北きたからの寒流かんりゅうが交まじわり、たくさんの魚さかなが回遊かいゆうしています。魚さかなのえさとなるプランクトンも多おおいため、石川県いしかわけんの魚さかなは脂あぶらがのっておいしいと評判ひょうばんです。

冬ふゆの味覚みかくの王様おうさま「カニ」や、市場しじょうでおどろくほどの高値たかねがつく高級魚こうきゅうぎょ「ノドグロ」など、石川県いしかわけんでは一年いちねんを通つうじて良質りょうしつな魚介ぎょかいが水揚みずあげされます。とれたての旬しゅんの魚介ぎょかいは回転寿司かいてんずしにもふんだんに使つかわれ、季節きせつごとに変化へんかに富とんだメニューを楽たのしめます。

石川県金沢市いしかわけんかなざわしにある「近江町市場おうみちょういちば」では、近ちかくの漁港ぎょこうでとれた新鮮しんせんな魚介ぎょかいを買かうことができます。地元産じもとさんの米こめや塩しお、しょうゆなど、石川県いしかわけんの名産品めいさんひんも並ならび、観光客かんこうきゃくにも人気にんきです。

市民しみんの台所だいどころとして親したしまれる「近江町市場おうみちょういちば」。約やく170もの店みせが並ならび、地元じもとでとれた新鮮しんせんな食材しょくざいを使つかった絶品ぜっぴんグルメを味あじわえる名店めいてんもあります。

キラキラでかわいい！石川県いしかわけんの金箔寿司きんぱくずし

回転寿司かいてんずしはメニューが豊富ほうふです。寿司以外すしいがいにも、からあげやうどん、ポテトフライから、ケーキ、アイスクリームといったデザートまで、サイドメニューもびっくりするほど充実じゅうじつしています。また、石川県いしかわけんには「金箔きんぱく」を使つかった珍めずらしい寿司すしもあります。金沢かなざわで有名ゆうめいな「金箔きんぱく」とは、金きんを紙かみのように薄うすく伸のばしたものです。多おおくは工芸品こうげいひんに貼はって使つかうものですが、食たべることもできます。

石川県いしかわけんは、江戸時代えどじだい（1603～1868年ねん）には「加賀百万石かがひゃくまんごく」と呼よばれ、豊ゆたかな富とみを築きずいていました。その豊ゆたかさは、建物たてものや着物きもの、器うつわや金箔きんぱくなどにも表あらわれ、美うつくしく優雅ゆうがな文化ぶんかが育はぐくまれました。この文化ぶんかは今いまでも石川県いしかわけんの生活せいかつに根ねづいています。

食文化しょくぶんかもその例外れいがいではなく、おいしいうえに見みた目めも美うつくしい料理りょうりが多おおいことで知しられています。石川県いしかわけんを訪おとずれたら、加賀藩かがはんから続つづく伝統文化でんとうぶんかを感かんじながら、この土地とちならではの華はなやかな回転寿司かいてんずしをぜひ味あじわってみてください。