2026 NO.39
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La nourriture dans les célébrations au Japon
Calendrier saisonnier des plats et des fêtes
L’arrivée de l’automne est célébrée entre mi-septembre et début octobre avec des décorations faites en roseau de Chine, une plante herbacée, et des fêtes où les gens se rassemblent pour contempler la lune. Des tsukimi dango, des boulettes de mochi façonnées pour ressembler à la lune, sont offertes aux dieux avant d’être partagées entre les membres de la famille et les amis.
Shichi go san est une fête qui se déroule le
15 novembre pour célébrer les étapes de la vie des enfants que sont leurs troisième (san), cinquième (go) et septième (shichi) anniversaires et prier pour leur croissance en bonne santé. Après une visite au sanctuaire, les enfants reçoivent des chitose-ame, littéralement « bonbon des mille ans », une sucrerie traditionnelle qui symbolise les souhaits pour une bonne santé et la longévité.
