2020 NO.29
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Recorriendo
Japón
Donde la gente,
la historia y la naturaleza se unen entre sí
Nikko
La cuesta Irohazaka, una carretera turística que une el centro de Nikko con Okunikko, es muy popular como lugar escénico durante la temporada del follaje otoñal. Se divide en dos rutas, una ascendente y la otra descendente, con un total de 48 curvas cerradas. Por todo Nikko hay un gran número de cascadas que permiten disfrutar de impresionantes vistas de los saltos de agua en medio de la hermosa naturaleza. Entre ellas, la cascada Kegon es la más famosa: ver el agua del lago Chuzenji precipitándose por un abrupto acantilado de 97 metros de altura es un espectáculo impresionante. En los alrededores, el humedal de la meseta de Senjogahara se extiende por un área de 400 hectáreas. Desde los diversos lugares de observación que se hallan instalados en su ruta, los visitantes pueden experimentar admirando la magnífica y variada naturaleza.
La cascada Kegon esparce el agua de manera dinámica y estruendosa.
La cuesta Irohazaka es un lugar popular en la temporada del follaje otoñal.
La meseta de Senjogahara también está inscrita en el Convenio de Ramsar*
* El convenio relativo a los humedales de importancia internacional, especialmente como hábitat de aves
acuáticas.
El lago Chuzenji, donde se puede disfrutar de la naturaleza en las cuatro estaciones del año.
Si desea conocer un manjar típico de Nikko, le recomendamos probar yuba, que se hace hirviendo leche de soja y separando la nata que se forma en la superficie. Esta exquisitez se difundió por todo Nikko, donde hay muchos santuarios y templos, como una valiosa fuente de proteínas para los monjes que, como parte de su disciplina ascética, se abstienen de comer carne y pescado. La yuba de Nikko es espesa y deja satisfecho a quien la come. Se come cruda con una salsa, hervida o frita. Nikko también es muy apreciado por su kakigori (una especie de granizado). En su elaboración se utiliza hielo natural de alta calidad que se va congelando lentamente con el frío del invierno para crear un kakigori de textura esponjosa que se puede disfrutar todo el año.
El kakigori, hecho con hielo natural finamente raspado, se combina a la perfección con las fresas, una especialidad local, cocidas a fuego lento y congeladas.
Platos de yuba (nata de leche de soja) de Takaiya, un restaurante con más de 200 años de historia.
El placer del rafting se puede disfrutar en los rápidos del río Kinugawa, rodeado por la majestuosa belleza del valle. Y no solo eso, esta región también tiene la fortuna de poseer un gran número de localidades de onsen (baños termales) con abundante agua caliente. La exuberante naturaleza de esta zona calentará y relajará su espíritu.
La emoción de practicar el rafting en los rápidos del río Kinugawa.
Okukinu Onsen
A Nikko acudieron artesanos de todo Japón para construir un gran número de santuarios y templos, y sus
técnicas avanzadas se han arraigado en la región a través de artesanías tradicionales que transmiten un
profundo significado.
El tallado en madera Nikko-bori se distingue por sus curvas fluidas creadas con cinceles especiales
y el revestimiento de laca bermellón, exclusivo de Nikko, aprovecha al máximo la belleza de la madera.
Las Nikko-geta se fabrican uniendo suelas de madera de geta (un tipo de zapato tradicional japonés)
con la parte inferior de sandalias de paja que se usaban para entrar a los santuarios y templos. Las
superficies de las sandalias de paja están tejidas con corteza de bambú. Fueron ideadas para evitar que los
pies se resbalen en las numerosas cuestas de Nikko y en las frecuentes y abundantes nevadas.
Nikko es un destino turístico distintivo de Japón. Se puede decir que una de las razones de su popularidad
es su fácil acceso para una visita de un solo día desde Tokio, la capital.
Talla en madera Nikko-bori
Nikko-geta
Mapa del área de Nikko
①Santuario Nikko Toshogu②Hotel Nikko Kanaya③Avenida de Cedros de Nikko④Cascada Kegon⑤Okukinu Onsen⑥Meseta de Senjogahara⑦Cuesta Irohazaka
●Acceso
Tokio (50 min. en Shinkansen)➡Utsunomiya (Aprox. 40 minutos en la línea JR Nikko)➡Estación JR Nikko
Asakusa (Aprox. 2 horas en el tren Tobu Limited Express)➡Estación Tobu Nikko
●Información
Asociación de Turismo de la Ciudad de Nikko
https://www.visitnikko.jp/en/