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散步看日本散步看日本

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和纸的传统工艺在这里传承至今
越前

越前是日本首屈一指的和纸生产地。这里,请大家跟随笔者的讲述去见识一下传承了千年以上的和纸手工制作。

摄影●栗原论

带花纹的越前和纸

传统建筑林立的五箇地区

作为和纸的原料的楮树皮。从树干上将树皮剥下使用。

建于十九世纪的冈太神社・大泷神社的神殿,供奉着川上御前(右方照片)。

从东京站乘坐北陆新干线约3小时,在2024年春天开业的越前武生站下车,就到福井县越前市了。这个城市坐落在三面群山环绕的盆地中,它曾经是地区的行政机关国府的所在地,是一个政治中心。作为从京都通往北陆方向的入口,这里的人员及物资的交流很频繁,并在漫长的历史岁月中孕育了自己独特的文化与产业。

越前的寺院、神社以及街区,都能让人感受到过去时光的痕迹,但是,要想真正了解这块土地的历史与风情,那还须认识一下“越前和纸”。在八世纪的古代文献中就已经出现对高质量的越前和纸的好评。进入江户时代(1603~1868)后,越前和纸中最高级的“越前奉书”成为官方及将军的公文用纸。之后,越前和纸还被用作纸币及日本画的用纸,如今,越前以拥有日本第一的和纸产量为豪。

在和纸制作的中心地“五箇地区”,有一座供奉着日本唯一的纸神“川上御前”的“冈太神社・大泷神社”,现在,该地区仍有50家和纸制作商一家连着一家。首先一起来参观一下“卯立工艺馆”,这一设施利用了十八世纪的建筑物,游人在这里可以参观传统的和纸制作。将作为原料的楮树皮煮软,去除细小的垃圾,并敲打成松散状,然后与黄蜀葵的粘液混合,放入被称为“漉槽”的水槽中。这时,把一个被称为“箦桁”的木框搁入水槽中,然后捞起,原料会留在木框的篾子上,将其剥下并晾干,就成和纸了。匠人们把手伸进冰冷的水中,灵巧地摇晃着木框,这一画面是自古以来这片土地上的日常风景。

而在“栁瀨良三造纸所”,生产着使用传统的手抄技术的同时又融入了现代风格的越前和纸。利用模具来制出花纹的质地柔软的和纸,据说被用作包装纸或书皮等。在这里,游人能够实际体验制作工艺,有兴趣的话不妨可以挑战一下。

在“卯立工艺馆”,使用自古流传的木制工具进行抄纸作业。

从原料中仔细地剔除掉尘垢或劣质纤维,以制作出白净美观的和纸。

在“栁瀨良三造纸所”可以体验和纸制作。

在刚抄好的和纸上面搁上模具,浇上水,使花纹浮现出来。

带有色彩与花纹的和纸也用于团扇形状的书签(右)等小物件的制作。