扇子等传统工艺品，金箔不可或缺

金箔是把金块延展到大约万分之一毫米厚度的制品，自古以来，它豪华地装饰了我们身边各种各样的物品，包括建筑、雕塑及美术工艺品等。金箔技术的关键是如何将贵重的金块延展到极薄，目前绝大部分金箔都在金泽生产。
松村谦一先生是一位持续40多年在金泽从事打金箔行业的工匠。正如他所说,“技巧是耐心的别名”，制作金箔是一项极需耐心的工作，必须一遍又一遍地重复相同的作业。

被称为“带边金箔”的制造方法在金泽已经有400多年的传统，其特点是使用箔打纸敲打并延展金箔。据说这种箔打纸的质量会影响金箔产品的质量，所以工匠花费很长时间来制备这种纸。其原料是和纸，制作方法是在纸浆中掺入特殊的泥土，经过滤后，用稻草灰汁等浸泡，去除水分后再次浸泡，然后多次重复这一过程。以这种方式制作而成的箔打纸表面非常光滑，用来延展金箔是最佳选择。

金箔要打薄到近似透明，甚至能看到背面的程度，需要工匠多年的经验与技巧

箔打纸决定金箔的质量，制作这种纸非常耗时耗力

从这里开始，便是金箔打造工匠大展身手的关键所在，一点点地把金箔打薄，成品薄得简直令人惊诧，这是最看得出手艺的关键部分。他们使用机器切割已经打薄的金箔，将其一张一张地夹在1800张箔打纸的中间，大约花半天时间用机器击打。然后再把它们一张张重新夹在另外的箔打纸之间，用机器再次击打。用机器击打的时长依靠工匠的感觉，直到金箔的厚度达到极限，最后将金箔切成规定的尺寸109毫米见方就算完成了。

松村先生出生于金泽。他跟随现在已故的父亲——一名金箔工匠学艺并磨练了技能。“技术的传承是一个没有说明书的世界。在过去，人们都说技术要靠偷师学艺。我是看着师父的背影，通过模仿，把师父的技术刻录到了自己的身体里”，他这样回顾自己学艺的时代。
松村说：“金箔的制作今天依然在世界各地进行，但金泽的金箔具有柔和的反射光和独特的温暖感。”金箔的光芒中凝聚了工匠的火热情怀，它们将永不褪色。

*2020年12月，包括制作带边金箔的17种技术在内，“传统建筑工匠的技术：传承木结构建筑的传统技术”被列入联合国教科文组织非物质文化遗产代表名录。