
2021 NO.31
MenuОтдых по-японски
В гости в дом коминка
Подзарядка для духа и тела
Дома коминка, встречающиеся в горных деревнях, вызывают ощущение тепла и ностальгии. Эти традиционные дома являются прекрасным местом для расслабления и отдыха.
Фотографии: Курихара Осаму, PIXTA
«Тогэнкё-Ия Ямадзато Фусё» — традиционная гостиница, построенная на самой высокой точке деревни Отиай, откуда открывается великолепный вид на горы.
Коминка — это старые жилые дома, построенные по традиционным японским строительным технологиям; нередко можно встретить дом, которому более 100 лет. Тщательно отремонтированные и передаваемые из поколения в поколение, некоторые из них даже считаются в Японии ценными объектами культурного наследия.
Все больше коминка реставрируют и переоборудуют под кафе или рестораны, возможно, потому, что эти помещения с богатой историей пронизаны ощущением комфорта. Во многих местах, особенно в сельской местности, где население постоянно сокращается, коминка послужили стимулом для развития туризма. Ярким примером служит переоборудованный под гостиницу дом коминка в деревне Отиай в долине Ия префектуры Токусима. Здесь сохранился вековой пейзаж горной деревни. Традиционные дома с соломенными крышами из японской пампасной травы или других материалов возродились в виде очаровательных домиков, которые становятся все более популярными среди туристов.
Войдя в коминка, вы попадаете в пространство застывшего времени. Солнечный свет попадает на внешние края комнат, а внутри все погружено в тень. Цвет аутентичных столбов, балок и глинобитных стен органичен и приглушен, а половицы отполированы до блестящего черного цвета. В эти хорошо проветриваемые комнаты легко поступает естественный прохладный воздух, помогая посетителям отдохнуть и расслабиться.
Сердце коминка — вкопанный очаг ирори. Из части половой доски вырезается квадрат, в почве под ним выкапывается яма, которая затем выстилается грязевой смесью или бетоном. Так получается место для костра, разжигаемого с помощью дров или древесного угля. Здесь, вокруг очага, собирается вся семья, чтобы поесть и согреться.
В старину огонь в очаге поддерживали круглый год. В сезон дождей с его помощью подсушивали воздух, а летом пламя создавало воздушный поток, приносящий из открытых окон прохладный воздух внутрь помещения. Поднимающийся дым защищал соломенную крышу, делая ее водостойкой и препятствуя проникновению насекомых. Японцы прошлых эпох знали толк в комфортных и долговечных домах.
Конечно, коминка — это уже не просто старые дома. Теперь они оснащены электрооборудованием, современной кухонной техникой, ваннами и кондиционерами. В этих гостиницах очарование старины сочетается с современными удобствами, обеспечивающими максимальный комфорт. Это идеальное место для любования сельскими пейзажами, праздных размышлений о давно ушедшем прошлом, наслаждения блюдами местной кухни. В домах коминка вы поправите свое душевное равновесие и восстановите силы.