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从上千年以前便开始使用的四方布，近年来又重新受到重视。这就是“包袱皮儿”。不论是四角物品还是圆形物品，都可以自由自在地包裹。

在咖啡的表面漂浮起文字，你看这是什么东西呢？这就是极薄的纯金。在庆祝或宴会等场合，可以漂浮在任何一种饮料上。金光闪闪，显示出豪华奢侈并充满浪漫。当然，喝下去完全没有问题。

日本是全世界最长寿的国家。男性世界最长寿的是宫崎县的田锅友时老先生，他出生于1895年9月18日出生，现年111岁。

快餐食品已经完全渗透到年轻人的生活里，各种奇异的快餐还在陆续上市。单手可以拿起来食用的面条、炒面，边走边吃的比萨饼…。

面向日语不是母语的人而实施的日语能力测验于2006年12月，在包括日本在内的世界47个国家和地域内实施，大约437,360人报名参加了考试。

最近消费者中有很多人将单独品尝也很味道鲜美的食品按照自己的爱好加以混合调配，进而创造出自己喜欢的独特口味。

刚刚从种子中发芽，可以说还是蔬菜宝宝的发芽蔬菜在消费者中的人气不断高涨。大家最熟悉的是萝卜,不过最近上市的品种越来越多，类似青菜花，红白菜，荞麦，芥末等。

日本玩具制造商“TAKARA TOMY”去年12月，在市场上开始销售称为“人生银行”的储钱罐，通过游戏感觉进行存钱理财。整个存钱过程有一种超越现实的感觉，好似在观看自己的人生，使人们鼓励自己不由自主地参与储蓄。

在日本大城市内，利用贮藏室，将衣服和家具等进行暂时存放的利用者正在增加。使用原因多种多样，住房面积小不能收纳所有行李，或者是因为出国而暂时需要将家具等全部寄存等。

在日本，每年新年最大的乐趣是购买福袋。大百货商店等为了创造话题，每年出售各种别具风格的福袋已经成为一种惯例。

为促进男性参加育儿，现在将无薪育儿休假变成有薪的动向在企业之间开始扩大。

尝试着把向全世界传播年轻人文化的著名东京都涩谷地区的全部街道作为校园使用的 “涩谷大学”于9月建校了。

平时独特的风俗俗非常淡漠的现代日本，但在年末到新年的这个期间，昔日的传统又会重新复苏。开始是12月的赠送年终礼品和大扫除，然后是新年的首次拜庙和吃年节菜等。在这里，来介绍一下比较具有代表性的日本家庭是如何度过年末年初的？

今年秋天白色的食品大行其道。在这股流行趋势之中，包括了白色的咖喱、茶、鱼汉堡包、蘑菇以及其他食品以及菜色。

越来越多日本男人开始讲究时尚。这股快速崛起的男性时尚意识，受到下列因素的激发；例如想要给人以精致的时尚酷感的中年男性为对象的杂志，《Leon》等。

随着越来越多的消费者认识到醋（米醋）对健康的益处，贩卖各种掺有米醋与水果、蔬菜等混和型饮料的醋吧和醋食馆出现在东京街头。

一场关于概念创新的战役正在瓶装茶饮料制造商之间进行得如火如荼，参与者们被迫绞尽脑汁以创造出味道好的饮料来满足大众丰富的想象力。

年轻女性越来越多开始利用手机购物。不论何时何地都可以购买到需要的东西吸引着他们。

最近在日本各地新出现一种所谓的“慈善自动售货机”，可以让使用者们按一下按钮就可以有保护环境和为了儿童福利这样很好的理由来捐出他们的零钱。

目前年轻人对农业有了新的认识。学生们正在努力填补农民与消费者之间的鸿沟，通过他们参与到农业中，起到搞活地方经济的作用。

名字奇特的豆腐品牌，“靓仔豆腐”、“豆腐约翰尼，随风飘荡”引起满城风雨，吸引来大量客户的关注，不仅名字特别，味道也特别鲜美。

赚人热泪的电影，电视连续剧或小说不是什么新鲜事情。不过，日本现在正掀起一种-流泪的新趋势-“飙泪风潮”。

怎样才能健康地生活？对越来越多的日本人来说答案就是长寿食品。所谓长寿食品主要是强调食物中的自然成分，大多采用糙米、大豆和没有化学肥料的新鲜蔬菜等。

表参道，东京最具国际化的时尚街区之一，这个冬季正在发生一些巨大的变化。这些发展预示着商业区新纪元的到来，而这个商业区一直都是首都最时尚的商区之一。

不论年轻人还是老年人，日本人都喜爱温泉。近年来，两种新的洗澡方式很受欢迎。一种名字叫岩板浴的干浴方式，另一种是在热水中加入矿物锗的水浴方式。

我们在大街上随处可见汉堡包快餐店，因而一家新店的开张并不是一件多令人兴奋的事情。但是Mamido's Burger则是一个例外。它所提供的全部食品都是看起来像汉堡包及其它快餐食物的甜品。

以两层或更多的层为特征的多层外表，近年来已经成为日本时尚的主流，并且由这一时尚概念所引发的烹调技术也正日益普及。

在日本织物除臭喷雾剂市场上有两家公司在为获得优势而竞争，他们使用的秘密武器就是绿茶。

提供路面电车服务的城市正在增加。一些城市，主要是一些偏远地区，有的已经建成或者正计划建设下一代路面电车系统。这种电车主要在市中心运行，或在城市之间提供服务。

由于市场对物美价廉的饮用水有着极大的需求，进口矿泉水的销售额在突飞猛进地增长。日前瓶装水一直卖的很不错。全国的纯净水生产厂家，为在竞争中取胜，都竞相加大投资力度，购置最先进的净化设备。

一种新型的包装方式在饮食产业中引起轰动：带有螺旋盖的塑料袋。人们把它视为自盛装矿泉水和其它饮料的塑料瓶之后的最好的包装产品。

日本和纸因其独特的纤维图案而赢得广泛赞誉。如今，和纸广泛地应用于室内装潢，由此反射出一个更为广义的趋向,日本的年轻一代又开始重新接触传统的日本文化了。

对于许多人来说，数学这个词使人回想起那些不愉快的往事。尽管这样，最近几年以做数学为乐的成年人却越来越多，现在也热忠于抢购与数学有关的书籍和其它商品。之所以有这样的新热情，是因为他们希望能使自己的大脑保持良好的工作状态。

京都的老住宅开始重新引起人们的注意。一些町屋重新成为了住所，另一些则被改造成旅店、咖啡厅、餐馆、时装精品店。

中年男子往往是墨守陈规地穿着单调的职业套装，然而新一族风度翩翩中年男性人数正在增多。帮助推动这一趋势的是数目不断增加的男性时尚杂志。

名古屋菜式在东京和日本其它地方受到了空前欢迎。向客人提供来自爱知县美食的餐馆已经进驻首都，用独具特色的名古屋食品吸引了大批食客并使人们对这一地区迅速产生浓厚的兴趣。

很多发达国家都在应对同样一个令人头痛的问题，即处在升高的失业率和普遍的低薪酬临时工作包围之中,如何创造机会让年轻人从事体面的工作。日本解决这一问题的方法吸引了全世界的注意，就是在年轻人与适合他们的工作之间牵线搭桥。

越来越多注重健康和体重的日本人特别是女性，不再理睬用糖和面粉制作的甜食而转向吃对更利于健康的以豆类制成的美食。

谈到日本的家政艺术和科学，就不能不提到最重要的人物栗原Harumi。当她的英文版《Harumi的日式料理》在烹饪图书界的奥斯卡奖，第十界美食家世界烹饪图书奖的评选中荣获2004年度最佳烹饪图书，栗原开始誉满全球。

最新式的按摩椅装有一排传感器、压力垫以及气囊，用来按摩背部及肩部，使人从工作和日常生活压力中得到放松。

日本酒吧的老顾客常常从“保留”瓶里取酒啜饮。这种“保留”的概念从酒延伸至其他物品，现在提供的“保留”服务包括腌菜、筷子以及咖啡杯等。

位于东京都大手町商业区的一幢写字楼地下种植了一片水稻及蔬菜田。

每年新年假期里，成千上万的日本人到寺庙或神社祈求来年的好运气。参拜的人们一定要买一些吉祥如意的护身符，日语称它为：“o-mamori”，才算是尽到意。

2004年游戏行业争夺消费者的竞争愈演愈烈。两家主要的电子游戏装置生产商加入了新一代便携式电子游戏装置市场的争夺。

2004年12月12日，来自三所大学的近万人参加了“京都观光文化检定考核”。京都是日本古代时期的首都。

在温泉中泡澡是日本人长久以来所喜欢的抵抗冬季严寒的方式。但近年来，另一种温暖身心的方式，足浴却在悄然升温。

在日本被称为o-su的醋，被认为对健康有好处。尤其是在促进循环以及抗疲劳方面。如今，越来越多的日本人不仅通过食用含醋的食物、还通过饮用醋制的饮料从醋中获益。

在插图高度竞争的世界里，女性成为创作的中流砥柱。日本的插图画家中，女性占了80%左右，这些天才艺术家们创造各种人物、形象，并且为那些国内大型极具影响力的公司和事件进行宣传包装。

越来越多的新潮酒吧和餐馆设置了站着饮酒的吧台，这些吧台深受年轻女子的青睐。

东京筑地的鱼市正迅速受到外国旅游者的青睐。外国游客不仅为了去周围熙熙攘攘的集市看一看，也为了吃些日本最新鲜的寿司作为午饭。

纪伊山脉的圣地和朝圣路线近来被指定为日本的第十二个世界遗产。

一个三十多岁的女性如果依然单身或者没有生育，曾经让人觉得不可思议。这样的人往往被认为是有问题。但是，现在日本女性们选择了更多种不同的生活方式。流行专栏作家酒井顺子所写的一本评论书极力鼓吹单身主义的种种好处，非常畅销。

今年年初，好莱坞上映了一部表现日本古代武士的影片，非常精彩。2月29日今年的奥斯卡金像奖提名者当中包括渡边谦，联合出演了影片《最后的武士》，由此被评为好莱坞最佳男配角。而山田洋次执导的《黄昏清兵卫》则被评为最佳外语片。

豆腐成为全球家喻户晓的健康食品。豆腐的作法非常简单：唯一需要的就是在加热的豆浆中加入一种促凝剂，卤水(日语发音为“nigari”)。在不久前仍然没有什么人知道，其实这种促凝剂本身就是餐桌上另一种健康的选择。

九州新干线连结熊本县八代市以及鹿儿岛市之间的路段，于2004年3月13日正式开通。利用这条新干线从九州北端博多(福冈县) 到九州南端鹿儿岛市仅需要2小时又10分钟，这比原先搭乘一般火车服务整整快上了1小时40分钟。

为了因应消费者想要在家品尝新鲜的寿司，一间位于北海道的小公司研发出自创的冷冻技术。藉由邮购推动业务，大约每月销售53,000套餐点。开始面向美国市场销售，来自大型超级市场以及其他商店的订单如潮水般纷涌而至。

意识到生活比工作更重要以后，越来越多的成年人开始寻求做一些有意义的事情，并充分享受他们“5点以后”的生活。通过放下压力和结交新朋友，他们第二天就可以带着全新的感觉重新投入工作。

漫画咖啡馆曾一度被视为无事可做的年轻人的消遣场所，而今正在获得新的、更高级的地位。除普通服务之外，晒灯室、足浴甚至包括按摩服务等超豪华设施的服务项目也加入进来。

现在日本电车上每天都可以看到许多人通过手机发送短信消磨时间。这种技术引发了一种新的让人意想不到的现象：人们用手机来阅读整篇小说。

2005年春天才毕业的大学生现在已经开始为他们毕业后找工作了。在有可能招聘新员工的公司中，现在的趋势是选择要求更超前、更严格。一些公司早在一月份就发出非正式的邀请(在学生毕业足足十五个月前)。

越来越多的人正在选择两轮的交通工具游览城市和旅游胜地。骑脚踏车消遣是一种充满乐趣、高效、廉价的交通方式，另外自行车还有额外的优点，那就是它不像汽车，不会污染空气。

日本的现代木屋据说能使用30年。不过，人们现在越来越趋向于翻新旧房子以适应家庭需要的变化，而不是期满后重新建造房屋。

京都、大阪以及神户在内的西部，却因名叫“Udon”的小麦面粉制成的较粗的面条而闻名，而大东京地区的本地人则传统上更喜欢名叫soba的荞麦粉制作的细面条。这种情况一直延续到一年前?岐Udon面在首都地区开始受到狂热追捧之前。

日本是世界上拥有最长寿记录的国家。日本国内，最长寿的记录在鹿儿岛县奄美群岛，座落在九州和冲绳之间。当鹿儿岛县政府调查当地居民长寿的原因后，公布了几点因素，包括呼吸的空气中和饮用水中含有大量的矿物质。

9月15日，职棒球队阪神老虎队18年来首次获得中部联赛冠军。这是球队的第4个冠军头衔。之前球队长期低迷，但在56岁的球队教练星野仙一强有力的领导下，这支曾被称作“糟糕的老虎”球队变成了一支令人生畏的强队。

置身大都市之中，而又远离尘嚣。一些如和平与安宁的绿洲般的日本餐馆开始流行。这些场所里，昏暗的灯光往往营造出一种轻松的气氛，是中年白领、夫妻以及一群一群的年轻女性等各种顾客经常光顾的地方。

8月中旬，小泉纯一郎成为首位访问捷克共和国的日本首相。随行的是本田技研工业公司研发的人工智能的机器人ASIMO。

手工艺人这个单词包含着两层含义，一层是筋疲力尽的学徒期，另一层是艰苦的体力劳动。最近，参与到手工艺人行列中的年轻人越来越多，部分原因是在这些年轻一代人的思想里好工作的定义改变了。

2002年6月小泉首相内阁推出构造改革特区的构想，使得这些地区内的一些规则将会放宽或取消。这项计划是政府结构改革努力的中心政策。目的在于刺激当地经济，其主要特色是同时利用政府机构和私营机构的智慧和技能。

越来越多的人采用追求苦行来缓解现代生活的压力。有两种活动，一种是用毛笔抄写经典佛经，另一种是禅宗冥想，在这种冥想过程中人们坐在寺庙里把她们尘世间的所有想法都抛弃。

东京都的中心地带正经历一场复兴，大量的重建项目把这一城镇少有用场的地段改造成购物和娱乐的热点地区。这些多样化新区域的建造使得日本这座已经繁荣的首都更进一步发展兴旺。

Hato巴士公司是一家知名的游览巴士公司，在东京都提供游览服务已经有五十多年，所属的黑黄相间大型巴士已经成为东京街景不可或缺的一个元素。

饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等，制作饭团非常简单而且很快速，所以非常适合外带食用。

日本对于食品安全的信心已经产生动摇。消费者在经历了一连串如去年的狂牛症爆发疫情、贴错标签、使用未经批准的添加剂、来自中国的冷冻波菜中含有杀虫剂，以及来自中国的减肥锭造成死亡等事件后，消费者对于入口食物越来越感到不安。

如果现在去日本的任何一家书店，你很可能会发现很多关于日语的书籍。不过，这些书籍都不是专为儿童或外国学生所编撰的教科书；而是用来说明日语的美丽与魅力，并且教导每天读与说日语的一般日本人一些字汇的正确用法。

沙拉酱起源于位于地中海的米诺卡岛，大约在80 年前引进日本。使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在日本的饮食中占有一席之地由来已久。

最近有越来越多的塑料瓶在使用之后被加以回收利用，摇身一变成为全新的产品。经过资源回收的材料摇身一变，成为学校以及企业的制服、鸡蛋塑料盒，甚至是名片。

近来，日本风俗文化开始在国内及海外流行起来。日本式的日常生活方式、时装和室内设计开始受到人们的追捧。日本米酒深受年轻的日本女士的喜爱。传统的日本香受到很多人的喜爱。

食物垃圾回收成肥料，肥料帮助大米和蔬菜生长，这样食物又回到餐桌上。这种“食物循环”因为食品循环法而变得越来越广泛。这个法律在2001年五月生效。

东京都是一个百变的都市。最著名的上层商业区银座和年轻人文化的“麦加城”涩谷，正在着经历演变。这些变化的背景是经济泡沫破裂和消费公众换代所造成的地价下跌。

如同世界其它地方一样，在日本、孩子们通常学习的乐器是钢琴或小提琴。然而,最近日本的学校教育越来越注意邦乐以及其它的日本传统音乐。

如今日本超过4万个网站可以通过具有上网功能的手机进行浏览。最近新增的一项网络服务是通过手机号召吸烟者“参与戒烟行动”。

东京都秋叶原地区对于当地和外国游客来说就像电子行业的“麦加城”，今天它仍然在不断变化。高度专业的商店越来越多，并且不限于电子商店。

冲绳县位于日本的南端，由170个分布在宽广海域上大大小小的岛屿组成。2000年7月，八国集团首脑会议在这里举行，从东京乘飞机大概需要两个半小时的航程。

成年日是日本1月份的一个重要节日。今年1月8日，随着全国各地成年典礼的举行，大约有160万名二十岁的年轻人进入成年。在典礼上，年轻女性通常穿着鲜艳的长袖和服，而年轻男性则穿上崭新的西服。

政府现在正在采取办法在以后十年中从现在5万6000千个到日本留学的外国本科和研究生学生数字增加一倍。最近出来了一个叫做“外国学生在日本留学考试”的标准成绩考试，目的是用来选拔学生，这个考试不仅在日本举行，而且还在大约十个海外地区举行。

日本的快餐通常供应给忙碌的人，比如：约会空隙的人、音乐会迟到的人或者想快点打发一顿的人。尽管如此，要保证速度就得牺牲花样。

绿茶深深地渗入日本文化中。首先，有一点值得注意是，当日本人仅仅提到茶(ocha)时，通常指的是绿茶。

每当快到年底的时候，日本的百货商场和其它零售店就会开始为顾客准备新年传统食品。而1999年底，顾客对新年特色菜肴的需求达到了前所未有的程度。许多商店收到的新年菜肴定购单比前一年多50%-80%。为什么会这样呢？这是因为人们担心新千禧危机。

5月21日，一只日本有冠朱鹭在新泻县的佐渡岛的一个保护中心诞生。实现这个成功里程碑，得到了中国方面的大力帮助。

随着湿热的夏季来临以及更轻、更暴露服装的出现，日本的白领们开始更加注意他们的体形，尤其那些腰部开始凸起的人。有的人会尝试通过减少食物摄入来减肥。

在愈演愈烈的动物陪伴狂潮中，机器宠物在市场上出现并很快赢得了人们的欢心。配有个人计算机“大脑”以及各种传感器的机器宠物在移动和表达方面都能模仿真正动物。

“Hello Kitty (凯蒂猫)”的商标形象，一只在左耳别上一朵花或一只红蝴蝶节的小白猫，在全日本迅速流行起来。并且不仅仅只出现在孩子们的背包上，一些家用器具，从饭煲、电话、到办公室电脑甚至是汽车都饰以Kitty猫形象。

表示传统的日本包办婚姻一词“相亲”，仿佛迅速地不再为人们使用。半个世纪以前，日本全部婚姻中大约有70%是包办的；而今则不到10%。

尽管现在年轻人不再购买连环画杂志,或称“漫画”,是一种趋势，但被称为“漫画咖啡馆”的新式咖啡馆却如雨后春笋般大量出现。

无年级之分、靠学分推动、自由选择课程是日本学分制中学的特点。10年前引入到日本的这一制度提供了一种尊重个性和学生兴趣差异，更为自由的教育形式。而今这样的中学大约有170所，公立私立都有。

1997年12月，全国的孩子们发生疾病和产生一些严重的反应，人们认为这是动画电视系列剧《神奇宝贝》(Pokemon)闪现的几个醒目的片段引起的。

由于日本婴儿出生率正在下降最近，政府出台了一项政策严格限制新设大学，以及新设学科和课程等。然而，研究社会福利的课程却是一个例外：许多关于这项问题的新学科和新课程不断涌现。

目前，一些大学给学生机会来评价他们的课堂效果，目的是为了提高一些自以为是又缺乏创新思维的教授们的教学质量。这种趋势现在开始蔓延到中学。

近来，日本学校的课程越来越重视环境教育。越来越多的学校尝试着通过把学生带出课堂，参与实践活动来进行环境教育。

有机食品已成为日本人餐桌上的必备食品。有机食品曾一度只属于极少数过于考究的消费者，而今已在普通民众中流行。

1995年阪神大地震一个具有深远意义的结果就是学生等年轻人积极参加了志愿服务动力。这不是转瞬即逝的镜头，近来日本海海岸的漏油事件便证实了这一点，当时许多学生走出校门帮助清除漏油。

年轻的日本人越来越注意到附近的亚洲国家对他们的文化影响。这股“亚洲旋风”的形成不仅是因为近几年电影、音乐、旅游及其他因素的影响，还有更深层次的原因是对这个地区文化的赏识认同。

作为政府对快速增加的老龄社会的应对的一部分，一系列目标建立一个公共养老服务系统的议案正在日本内阁讨论，并期待通过。

自从阪神大地震摧毁了神户及周围地区后，两年时间已经过去了。地震刚发生后，人们都争相伸出援助之手帮助遭难者及重建受灾地区活动。

陪伴动物合作计划，一项旨在通过与动物的接触使护理之家以及其他机构的人们在生活中感到愉悦的活动，正在日本生根开花。

7月起始于东京都、札幌市和其他主要城市的个人移动电话系统服务，现在已经扩展覆盖到全国的城市地区。PHS因为比手机成本低，在推出之后很快受到欢迎，这个服务网络的扩展很可能使PHS电话变得更加有竞争力。

在日本超市和其他商店售货员向消费者提供免费的塑料袋是一个长久的习惯，但是最近只在购物者要求时提供袋子的商店数目显著增加。这项运动的目的除了是一个减少垃圾的环保努力之外，商店还相信可以节约成本。

从六月中旬持续到七月下旬的梅雨季节，日本一直受困于温暖和湿润的天气带来的霉菌和霉臭。而包含有杀菌和除臭剂的产品由于能有效除臭和防止霉菌，被广泛用来抵抗季节性顽疾。

最近，互联网上日本相关信息呈爆炸式增长。商业、政府机构、集团和私人纷纷把有关日本的信息和针对日本用户的服务灌入互联网。当前互联网的蓬勃发展将激励风险企业的持续诞生和人际交往，最终对社会和经济将产生重大影响。