富于想象力的饮料
瓶装茶饮料制造商争夺更大的市场份额 (2006年7月27日)
一场关于概念创新的战役正在瓶装茶饮料制造商之间进行得如火如荼,参与者们被迫绞尽脑汁以创造出味道好的饮料来满足大众丰富的想象。今年他们的口号是健康与美丽,系列产品都以乌龙茶能抑制脂肪吸收为主题。从夏季开始,当对瓶装饮料的需求达到高峰时,饮料制造商都争先恐后地推出新型茶饮料以争取更大的市场份额。
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三得利黑乌龙茶OTPP(三得利公司) |
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Healthya水(花王公司) |
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一个放置着瓶装茶饮料的货架(时事通信社) |
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可以控制体重的茶饮料 2006年5月,日本首屈一指的瓶装乌龙茶饮料制造商三得利公司推出了三得利黑乌龙茶 OTPP饮料(三得利黑乌龙茶OTPP),一种含有大量乌龙茶茶多酚(OTPP)物质的饮料,获得了日本厚生劳动省指定有健康用途食品的认证。这就是三得利公司自1981年以来的第一个新型乌龙茶饮料。一个凝聚了20年研究的成果,黑乌龙茶对餐后甘油三酸酯升高的抑制作用可以达到20%,并使人体对脂肪的排出增加一倍。
率先开拓了控制体重功能型茶饮料市场的Healthya绿茶均取得了巨大的成功。花王公司也借此机会于5月推出了一种瓶装运动饮料,名为Healthya水。这是第一款取得厚生劳动省的认证的具有消脂功能的运动饮料。除了含有高水平的儿茶素,那是一种可以辅助阻止脂肪堆积的物质,它的口感也令人愉悦,而且既没有过分的苦也不是很涩。花王公司正想方设法使更多的消费者经常饮用Healthya水。
具有美容效果的混合茶 另有一些公司则推出新的混合型瓶装茶饮料。日本可口可乐公司于1月份推出一种改进了的“爽健美茶”饮料,这是一种混合了几种不同茶水的饮料,专门针对那些十分注重美容的女性们。这是“爽健美茶”面世13年来的第一次改良。公司还推出了“身体-巡回茶”饮料,一种混合了中草药的新式混合茶饮料。麒麟饮料公司也与此同时将一种名为“实感”的混合型茶饮料拿到市场上销售,这种饮料用大麦与其它谷物制成。Asahi软饮料公司则在他们的产品“与用餐一起十六茶”饮料之后又相继推出了一种利用豆类的保健作用的饮料“豆力十六茶”。
瓶装茶饮料的市场就是在大牌公司之间上演的一幕你死我活的竞争场面,现在来看,伊藤园公司的“嘿!茶”目前正占据着制高点。瓶装绿茶,混合茶和乌龙茶是市场的三大支柱,它们的规模在过去的十年当中已经翻了一番。二十世纪八十年代,乌龙茶一马当先,九十年代其地位被混合茶所取代,在世纪之交,绿茶又后来居上。某些企业界的代表发表看法时说,一种更新型茶饮料走上舞台的时机已经成熟。
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