Trends in Japan

在过去的几年里，露营在日本变得非常流行。许多西方国家的人们对于露营并不感到陌生，但在日本，我们似乎有自己独特的方式乐享其中。让我们来看看日本的一些户外场景。

在日本，人们经常吃鱼，包括生鱼，而冷冻对于大量稳定供应新鲜鱼类至关重要。上世纪60年代，日本引进了在 -50℃ 的超低温度下速冻金枪鱼的技术。速冻的特点是能够迅速冻结食物的分子结构，避免腐坏或品质下降。

日本犬在全世界都非常有名气，尤其是“柴犬”和“秋田犬”这两个品种。一些饲养日本宠物犬的海外名人甚至因此登上了头条。这些日本犬种因其强壮的身体、高贵的外表、勇气和忠诚吸引了全世界的目光，而其酷酷的性格则被认为是日本武士的象征。

面包在 1543 年首次进入日本。据说，最初把面包带到日本的是葡萄牙人，他们也在同一时期把枪支带到了日本。但是，直到很久之后，面包才成为日本大众的日常主食。19 世纪末，来自英国（日本明治政府的支持者）的工匠开始用烤罐来烤制长条面包。在日本，这种面包被称为“汤种”。