日本的美发艺术
（图片由LILIA提供）
发型师在日本是一种备受尊敬的职业。日本的发型师往往接受严格的专业培训，他们不仅传承了丰富的历史传统，也赋予这门技艺新的生命。本文将带您了解头发与发型师在日本历史中扮演的角色，以及他们在现代社会中的持续影响。
传统的日本发型：日本发
日本发型设计的历史可以追溯数千年前。从江户时代（约17世纪至19世纪）开始，以盘发为主的发型逐渐取代了此前流行于贵族女性之间的披散长发，以盘发造型的为主的日本传统发型——日本发（nihongami）自此诞生。尽管日本发种类繁多，但它们通常具有相似的基本结构。传统的女性日本发型通常将两侧头发梳至脑后，形成类似翅膀的形状，并在头顶盘起发髻。而男性的传统发型——丁髷（chonmage）也是类似的结构，不同之处在于男性通常会剃掉头顶的头发。这种发型起初因为方便武士们固定头盔而出现，很快便在整个日本社会中流行开来。
左：描绘了平安时代（约8世纪到12世纪）贵族女性紫式部的画作。紫式部是一位贵族宫廷女性，同时也是世界上最早的小说之一《源氏物语》的作者。她的长发披散在身后，是当时女性的流行发型。
中：菱川师宣（1618-1694）的木版画作品《回首美人图》，描绘了一位梳盘发并佩戴玳瑁发饰装饰的女性。（图片由ColBase <https://colbase.nich.go.jp/>提供）
右：著名日本浮世绘大家东洲斋写乐创作的版画作品，图中的歌舞伎演员大谷鬼次三代目梳着丁髷发型。（图片由ColBase <https://colbase.nich.go.jp/>提供）
上：描绘了平安时代（约8世纪到12世纪）贵族女性紫式部的画作。紫式部是一位贵族宫廷女性，同时也是世界上最早的小说之一《源氏物语》的作者。她的长发披散在身后，是当时女性的流行发型。
中：菱川师宣（1618-1694）的木版画作品《回首美人图》，描绘了一位梳盘发并佩戴玳瑁发饰装饰的女性。（图片由ColBase <https://colbase.nich.go.jp/>提供）
下：著名日本浮世绘大家东洲斋写乐创作的版画作品，图中的歌舞伎演员大谷鬼次三代目梳着丁髷发型。（图片由ColBase <https://colbase.nich.go.jp/>提供）
传统发型的现代传承
1871年，随着明治维新期间日本的快速变化，日本通过新法废除了男性梳丁髷的习俗。不久之后，传统日本女性发型也逐步被更西式的发型取代。如今，你在日本的街头几乎不太看得到这些传统日本发型。尽管如此，这些传统发型仍在现代日本社会中的某些场合中保留并传承，比如歌舞伎表演和庆典活动。
在歌舞伎这一日本传统戏剧艺术中，演员会佩戴手工精心制作的日本传统女发和丁髷造型的假发进行表演。头发在歌舞伎中不仅是装饰，更是一个重要的叙事工具，帮助塑造和发展角色。一些剧目甚至需要同一演员佩戴多种假发，通过演员发型的变化展现角色成长或境遇转变。
左：在歌舞伎戏剧的世界中，演员们佩戴精心手工制作的日本传统发型假发演出。（图片由Shitara Town Tourism Association提供）
右：某歌舞伎剧目中的同一角色在不同时期佩戴的多顶丁髷假发。该角色是一位被放逐到乡村的娇生惯养的少爷。在剧中经历各种磨难后，他的丁髷从整洁到凌乱，反映了他从整洁到堕落的转变。（图片由Tokyo Kamoji Tokoyama Co., Ltd.提供）
上：在歌舞伎戏剧的世界中，演员们佩戴精心手工制作的日本传统发型假发演出。（图片由Shitara Town Tourism Association提供）
下：某歌舞伎剧目中的同一角色在不同时期佩戴的多顶丁髷假发。该角色是一位被放逐到乡村的娇生惯养的少爷。在剧中经历各种磨难后，他的丁髷从整洁到凌乱，反映了他从整洁到堕落的转变。（图片由Tokyo Kamoji Tokoyama Co., Ltd.提供）
在相扑这种日本传统摔跤运动中，选手也必须梳传统丁髷发型。达到精英等级关取（sekitori，相扑精英等级统称）后，才可梳大银杏（oicho）发髻。这种发型因头顶发髻形似银杏叶，故得名大银杏。在相扑选手退役时，会举行一场名为断发式的仪式，来剪掉他们头顶的发髻。由该选手职业生涯中的重要人士们依次为其剪发，最后一缕通常由选手的师傅剪下。
左：达到精英等级关取的相扑选手才可以梳一种名为大银杏的发髻，其展开为扇形，形似银杏叶。
右：断发式是一场标志着相扑选手退役的仪式，仪式中将会剪掉他们头顶的发髻。是一场庄重的仪式。（图片由NIHON SUMO KYOKAI提供）
上：达到精英等级关取的相扑选手才可以梳一种名为大银杏的发髻，其展开为扇形，形似银杏叶。
下：断发式是一场标志着相扑选手退役的仪式，仪式中将会剪掉他们头顶的发髻。是一场庄重的仪式。（图片由NIHON SUMO KYOKAI提供）
在现代艺伎（以舞蹈表演和三味线演奏等日本传统表演艺术为职业的女性，也称艺妓）与舞伎（艺伎学徒）的世界中也可以看到传统的日本发，发型在这个世界里也被用来代表身份与等级。在舞伎的培训过程中，她们会梳多种不同的日本传统发型。初学舞伎梳桃割（wareshinobu）发型，其特点是发髻会露出一块从前后都能看到的红色的布料；而即将晋升为艺伎时，则换为先笄（sakkou）发型，这种发型的特点是脑后会垂下一条的经过专用发蜡固定的发束。她们头发上的发饰也随着季节或节日变化。
左：舞伎是艺伎的学徒，她们通过舞蹈和其他传统日本艺术表演来活跃聚会的气氛。
右：桃割发型的特点是发髻会露出一块从前后都能看到的红色布料。（图片由tomikiku_gionhigashi提供）
上：舞伎是艺伎的学徒，她们通过舞蹈和其他传统日本艺术表演来活跃聚会的气氛。
下：桃割发型的特点是发髻会露出一块从前后都能看到的红色布料。（图片由tomikiku_gionhigashi提供）
左：先笄发型的特点是脑后会垂下一条的经过专用发蜡固定的发束。即将晋升为艺伎的舞伎会梳这种发型。（图片由Kyoto Kimono Ichiba "Kimonoto"提供）
右：艺伎佩戴着稻穗与鸽子的发饰。这是一种常见于新年期间的季节性饰品。（图片由tomikiku_gionhigashi提供）
上：先笄发型的特点是脑后会垂下一条的经过专用发蜡固定的发束。即将晋升为艺伎的舞伎会梳这种发型。（图片由Kyoto Kimono Ichiba "Kimonoto"提供）
下：艺伎佩戴着稻穗与鸽子的发饰。这是一种常见于新年期间的季节性饰品。（图片由tomikiku_gionhigashi提供）
在日本传统发型世界的背后，是被称为床山（tokoyama）的专业日本传统发型师。床山在歌舞伎、相扑、艺伎和舞伎，甚至时代剧电影和电视剧制作领域中施展他们的才华。他们使用的工具和技术可以追溯到数百年前的江户时代。例如，活跃于相扑界的床山使用由菜籽油、蜡和香料混合而成的特殊发油为相扑选手造型。在不同的使用场景也会配合多种形状的黄杨木梳子来造型，例如梳理头发和清除杂物的专用梳子，也有被用于仔细打造扇形的大银杏发髻的专用细齿梳。头顶的发髻通常用一种名为元结（mottoi）的特殊细绳绑扎。这种麻绳是通过将日本和纸反复浸入胶水后在阳光下晒干，直到它足够坚韧以承受最激烈的相扑比赛后制成的。尽管这些传统材料越来越难获得，但现代的床山仍然坚持保留这些历史悠久的做法。
左：床山用山茶花油为歌舞伎假发造型。（图片由Ichigo Sugawara拍摄，OSHIMATSUBAKI Co., Ltd.提供）
中：绑扎头顶发髻时使用的元结纸绳。（图片由Ichigo Sugawara拍摄，OSHIMATSUBAKI Co., Ltd.提供）
右：在相扑界，床山使用传统的油和纸绳为相扑选手打造标志性发髻。（图片由NIHON SUMO KYOKAI提供）
上：床山用山茶花油为歌舞伎假发造型。（图片由Ichigo Sugawara拍摄，OSHIMATSUBAKI Co., Ltd.提供）
中：绑扎头顶发髻时使用的元结纸绳。（图片由Ichigo Sugawara拍摄，OSHIMATSUBAKI Co., Ltd.提供）
下：在相扑界，床山使用传统的油和纸绳为相扑选手打造标志性发髻。（图片由NIHON SUMO KYOKAI提供）
此外，日本传统发型在普通日本人中也以新式日本发型的形式得以延续。新式日本发型汲取了传统日本发型的优美轮廓，同时使用现代便捷的造型产品，以现代方式融入日常生活。许多女性在婚礼或成人礼等重要场合梳新式日本发型。新式日本发型不再受传统规则的束缚，可以更自由地搭配发簪和其他装饰品，这也是一个重新发现日本文化魅力的有趣机会。
左：一位新娘在婚礼当天穿着和服并搭配新式日本发型。
中：一位身着色打褂（irouchikake，一种穿在和服外的多彩新娘礼袍）梳着新式日本发型的新娘。
右：在成人礼当天，许多年轻女性梳着新式日本发型，并佩戴精致的缩缅（chirimen）材质发簪。（图片由LILIA提供）
上：一位新娘在婚礼当天穿着和服并搭配新式日本发型。
中：一位身着色打褂（irouchikake，一种穿在和服外的多彩新娘礼袍）梳着新式日本发型的新娘。
下：在成人礼当天，许多年轻女性梳着新式日本发型，并佩戴精致的缩缅（chirimen）材质发簪。（图片由LILIA提供）
现代日本的发型设计职业
如今，日本的发型不再与社会地位挂钩，更多是个人风格的体现，然而人们对发型的追求也仍未改变。现代日本与头发相关的工作者主要分为两类：理发师（rihatsushi，又称理容师）和美容师（biyoshi），这两类都有各自的从业资格。虽然这两者都涉及剪发，但可以提供的具体服务又有所不同：比如只有理发师可以为客人剃发，而烫发等造型服务又只有美发师才可以为客人提供。日本的理发师与美容师资格和技能水平都相当高，必须通过2到3年的培训课程后，在国家考试中合格，并在成为正式发型师前作为助理工作数年，同时接受进一步的测试，才能称作完全合格的发型师。
日本美发沙龙的工作人员参加研讨会，这是他们长期职业培训中的一部分。（图片由MINX提供）
活跃在婚礼等活动中的发型师尤其被要求掌握广泛的技能。因为日本新娘在婚礼过程中可能会多次换装，其中包括西式婚纱和传统日本和服。这要求发型师必须具备配合服装打造西式和传统日本发型的能力，并能在短时间内完成高质量的造型。
婚礼等活动要求专业发型师能在短时间内打造出高质量的造型。（图片由Hair Salon Chidori提供）
覆盖各个年龄段的优质的沙龙体验
日本的美发沙龙也是体验日本服务精神的好地方。在日本，孩子们也可以像他们的父母一样在美发沙龙享受优质且舒适的理发服务。日本有许专为儿童设计的美发沙龙，孩子们可以从一本涵盖或帅气或可爱的各式发型的目录中挑选自己喜欢的发型，甚至可以坐在汽车或卡通角色造型的沙龙椅上，边欣赏喜爱的电影边理发。专业儿童发型师会使用对儿童头发温和的洗发水和发胶，提供高品质的理发服务。理发结束后，沙龙还会送出零食或扭蛋玩具等小礼物，让孩子们感到开心。
左：可爱又时尚的日本儿童美发沙龙。孩子们可以坐在跑车造型的座椅上，边欣赏喜爱的电影边理发。（图片由KID'S HAIR DESIGN CHOKKIN’S提供）
中：技术娴熟的发型师为儿童提供专业质量的理发服务。（图片由KID'S HAIR DESIGN CHOKKIN’S提供）
右：在许多儿童沙龙，理发结束后孩子可以获得奖品，例如零食或扭蛋玩具。（图片由KID'S HAIR DESIGN CHOKKIN’S提供）
上：可爱又时尚的日本儿童美发沙龙。孩子们可以坐在跑车造型的座椅上，边欣赏喜爱的电影边理发。（图片由KID'S HAIR DESIGN CHOKKIN’S提供）
中：技术娴熟的发型师为儿童提供专业质量的理发服务。（图片由KID'S HAIR DESIGN CHOKKIN’S提供）
下：在许多儿童沙龙，理发结束后孩子可以获得奖品，例如零食或扭蛋玩具。（图片由KID'S HAIR DESIGN CHOKKIN’S提供）
从历史传承到现代创新，日本的美发艺术无处不体现着日本发型师对品质的追求以及日本人对头发的重视。无论是第一次理发的孩子，还是在婚礼上梳着日本传统发型的新娘，每个人都可以享受到优质的美发体验。