Para apreciar aún más los encantos de la isla, ¿qué tal una vuelta en bicicleta? Cerca del extremo sur hay una playa de arena negra volcánica, escarpadas paredes que muestran capas de lava, y otras formas características de la actividad volcánica. Allí podrá comprobar que se encuentra realmente en una isla volcánica.

Desde hace unos pocos años se vienen celebrando carreras ciclistas, que atraen a corredores de Japón y del extranjero. Un creciente número de ellos son estrellas del ciclismo que vienen con sus propias bicicletas, ansiosos por poner a prueba sus músculos en esta carretera circular, con diferencias de altitud de más de 400 metros. Si prefiere una vuelta más placentera a lo largo de la costa en una bicicleta de alquiler, podrá disfrutar del recorrido por un carril para bicicletas. Después de una buena sudada, varios alojamientos y un balneario de aguas termales administrado por el municipio le estarán esperando.

Un tipo de árbol que usted verá por todas partes en la isla es la Camellia japonica. Los bosquecillos de camelias tuvieron una vez un papel importante en las vidas de los isleños, protegiéndolos del viento y suministrando extracto de aceite de sus semillas. Escritos de la era Tenpo (1830-1844) en el periodo Edo describen el aceite de camelia como un producto especial de la isla. Actualmente se considera que unos tres millones de árboles de camelia crecen en estado natural en Oshima. Cuando las flores brotan en invierno sus pétalos rojos colorean el campo. El aceite de camelia contiene más ácido oleico saludable que el aceite de oliva, y esto ha provocado en los últimos años un mayor interés en este condimento. Dos usos comunes del aceite son para freír el tempura y como aderezo para la ensalada de hierbas de angélica.

Y además, por supuesto, hay varios tipos de mariscos frescos traídos por la corriente de Kuroshio para surtir las mesas en sus respectivas temporadas. El sashimi condimentado con salsa de soja aderezada con sabrosa pimienta roja shima togarashi es una delicia tradicional de las islas Izu.