«Нипоника» - это интернет-издание, которое рассказывает о современной Японии людям во всем мире.
2017 No.22
Путешествуя по Японии
Во время строительства дороги вокруг острова, которая прошла по этому району, создав отвесные склоны, на поверхность вышли слои лавы. Они были сформированы серией вулканических извержений, начавшихся около 1,5 млн лет назад. Одно из интереснейших доступных для наблюдения образований имеет протяженность более 600 метров.
А как вы смотрите на то, чтобы еще больше погрузиться в чарующую атмосферу острова, совершив велосипедную прогулку? Рядом с южной оконечностью острова находится пляж с серным вулканическим песком, на отвесных скалах видны слои лавы и другие следы вулканической активности. Стоя здесь, вы воочию увидите доказательства вулканического происхождения острова.
Уже несколько лет здесь проводятся велогонки, привлекающие участников как из Японии, так и из-за рубежа. Среди них растет число профессионалов на собственных велосипедах, желающих испробовать свои силы на горных серпантинах с перепадом высоты в более чем 400 м. Если вы предпочитаете более спокойную езду вдоль побережья, выбирайте прогулку по велодорожке на взятом напрокат велосипеде. После активной физической нагрузки можно отдохнуть в сдаваемых в аренду помещениях и посетить муниципальные горячие источники.
На острове повсеместно встречается растение camellia japonica. В прошлом рощи камелий играли важную роль в жизни островитян, защищая их от ветров и давая масло, получаемое из семян. В письменных документах эпохи Тэмпо (1830-1844) масло камелии называется особым местным продуктом. Говорят, что сейчас на острове Осима в естественных условиях произрастает около трех миллионов камелий. Во время цветения зимой лепестки растения раскрашивают остров в красный цвет. Масло камелии опережает оливковое масло по содержанию олеиновой кислоты, и по этой причине в последние годы наблюдается возрождение интереса к этому продукту. Чаще всего данное масло используют для приготовления темпуры или в качестве заправки к салату из дягиля.
И, разумеется, на острове Осима можно попробовать разные виды свежих сезонных морепродуктов, приносимых течением Куросио. Сасими с соевым соусом, приправленным острым красным перцем сима тогараси, является традиционным угощением островов Идзу.
Местные товары, изготовленные на основе камелии и включающие масло во флаконах, варенье из лепестков камелии и мыло, пользуются популярностью в качестве сувениров.
Бэкко-дзуси — это суси, приготовленные из сезонной рыбы, приправленной соевым соусом с добавлением сима тогараси (острого красного перца). Рецепт соевого соуса передается от одного ресторана к другому и от семьи к семье в строгом секрете. «Сегодня на нашем столе поронотус. Мы использовали только что выловленную свежую рыбу, поэтому замачивали ее в соевом соусе лишь непродолжительное время», — говорит владелец ресторана «Минато дзуси».
С середины 1920-х до середины 1960-х годов порт Хабу был наводнен туристами и рыбацкими бригадами. Сегодня путешественники могут живо ощутить атмосферу тех дней.
![](../../../images/ru/niponica22/08-16.png)
Карты острова Осима
●Как сюда добраться
На станции Токио сесть на поезд линии Яманотэ или линии Кэйхинтохоку и доехать до станции Хамамацу. Затем пересесть на скоростной паром Токай Кисэн. Дорога до порта Мотомати или порта Окада займет около 1 ч 45 м.
Второй способ: от станции Токио доехать до аэродрома Тёфу (около 1 ч), где пересесть на самолет, который доставит вас в аэропорт Осима за 25 минут.
●Справочная информация
Туристическая ассоциация Осима
http://www.izu-oshima.or.jp/
Клуб всемирной природы
http://www.global-ds.com/
Маслобойный завод Такада
http://www.tsubaki-abura.com/