島の魅力をより味わうならば自転車で一周することをおすすめしたい。島の南側には溶岩性の黒砂の浜や断崖絶壁、地層切断面など、火山活動が作り上げた風景が目の前に広がり、大島が火山の島である、ということを実感できる。近年は自転車ロードレースも開催され、国内外から参加者が集まる。本格的なロードバイクを持ち込み、高低差400メートル以上の一周道路に挑戦する強者も増えてきたというが、レンタサイクルでのんびりと海沿いの自転車道を行くだけでも楽しめる。ひと汗かいた後には、宿や町営の温泉も待っている。

いたるところで目にする樹木が、島民の生活に欠かせなかったヤブツバキだ。防風林になるほか、実からは油がとれ、江戸時代天保年間（1830〜1844）には「椿油」が大島の特産品と記録された。現在も自生するヤブツバキは約300万本といい、冬の開花期には赤い花が島じゅうを彩る。ヤブツバキの油にはオリーブ油以上のオレイン酸が含まれるとして、近年再び脚光を浴び、椿油を使った天ぷらや、椿油ドレッシングを和えたアシタバのサラダも人気。もちろん季節ごとに黒潮がもたらす新鮮な海の幸が食卓の花形であることはいうまでもない。刺身は、ピリリと辛い島唐辛子を漬け込んだ醬油で食べるのが伊豆諸島の伝統だ。