2017 No.22

散步看日本散步看日本

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东京的 BIG ISLAND”
大岛

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地层剖面。150万年前开始的持续喷火而形成的地层因环岛道路的建设开通而呈现出的状态。600多米长的地层剖面很是撼人。

从大岛西部的元町到北部的野田浜,沿着海岸有一条约5公里的自行车道,对新手来说也是一条很有人气的路线。

如果想更多地体味岛屿的魅力,骑自行车巡游则是个不错的选择。行至岛屿的南侧,进入眼帘的是一片因火山活动而形成的景观,熔岩质的黑砂海滩、悬崖峭壁、地层剖面等,让人真正意识到大岛是个火山岛。近年来,这里还举行自行车公路赛,有来自国内外的选手前来参加比赛。自带正规的公路自行车,有意挑战高低落差400多米的环岛道路的志强者越来越多,不过,租一辆自行车沿着海边的自行车道悠然骑行,亦不乏浓浓乐趣。大汗淋漓之后,旅馆或町营的温泉在等候着您。

在岛上,有一种到处可见的树木,那就是岛上居民的生活所不可缺少的山茶树。除了用在构筑防风林上,山茶花籽还可以榨油,据历史记载,江户时代天保年间(1830-1844),山茶花油(即“椿油”)成为大岛的特产。据说现在野生的山茶树有约300万棵,到了冬季的开花期,红色的花朵在岛屿各处绽放。山茶花油含有比橄榄油更丰富的油酸,因此,近年来山茶花油再度受到关注,使用山茶花油的天妇罗、拌以山茶花油调味汁的当归叶沙拉也很有人气。当然,还有各个季节黑潮带来的新鲜海味,都是岛上居民餐桌上的明星。生鱼片蘸着浸有辣乎乎的岛产辣椒的酱油吃,这是伊豆群岛的传统。

把野山茶花籽碾碎后制做山茶花油。

野山茶花是日本的固有品种。

姑娘们身穿采摘山茶花时穿的传统衣服。

山茶油、山茶花酱、山茶皂等山茶土特产很受人青睐。

用在岛产辣椒酱油中浸渍过的时鲜鱼捏成的“鳖甲寿司”。岛产辣椒酱油的做法每个店铺以及每个家庭都有各自的秘方。“港鮨”的店主介绍说:“今天供应的是目鲷鱼。我店因为使用刚捕捞上来的新鲜鱼,所以浸渍时间较短。”

波浮港自二十世纪二十年代至六十年代中期,曾是观光客及渔船的船员熙来攘往的地方。今天,旅趣浓郁的波浮港依然能让人闻到那段历史的气息。

从渔船上卸下的鱼立刻就准备出货。照片上的是褐菖鲉鱼。

大岛区域地图

●交通指南

从东京站乘坐JR山手线或京浜东北线到浜松町站,然后步行至竹芝客船码头,乘坐东海汽船。约1小时45分钟到达元町港或冈田港。 或从东京站乘坐电车约1小时到调布机场(东京都调布市),然后乘坐飞机25分钟到达大岛机场。

●垂询

大岛观光协会
http://www.izu-oshima.or.jp/

GLOBAL NATURE CLUB(全球自然俱乐部)
http://www.global-ds.com/

高田制油所
http://www.tsubaki-abura.com/