2014 No.12

Strolling Japan散步看日本

8

浅草、向岛
在传统商街与糕点相会

Asakusa and Mukojima

摄影●伊藤千晴  地图制作●尾黑KENJI

2012年5月,成为世界第一高塔的“东京晴空塔”(TOKYO SKYTREE)正式开业。东京著名的观光景点浅草以及位于隅田川河对岸的向岛,因与东京晴空塔相距甚近,所以,游客也比以往大有增加。

江户时代(1603~1867年)时,东京(江户)成为日本的政治中心。如今,浅草与向岛一带依旧保留着作为江户时代文化支柱的平民阶层的饮食风味。不做作、素朴且让人很有满足感,这就是东京的传统糕点的特征。

从浅草的地标“雷门”通往浅草寺的参拜道上的仲见世商店街,是从江户时代延续至今的日本最古老的商店街之一。在这里,除了卖工艺品、纪念物外,还有很多名特糕点,例如有把红薯泥做成块并蒸熟而成的素朴的“芋羊羹”,有做成与浅草因缘颇深的五重塔或鸽子等形状的“人形烧”蛋糕,有把米粉团擀薄并涂上酱油后烤得喷香的“煎饼”(SENBEI),这些美点都很值得一尝。

从押上站步行10分钟。站在横跨北十间川河的十间桥上,可以看见河面上映出的“倒立晴空塔”。

熙熙攘攘的仲见世商店街,约90家店铺鳞次栉比。

上:红薯风味的“舟和”芋羊羹。下:做成五重塔、鸽子等形状的“木村家人形烧本铺”的人形烧蛋糕。

雷门的大灯笼,高3.9米,宽3.3米,重700公斤。

左:供奉着观世音菩萨的浅草寺正殿。
右:正殿前的香炉旁,长年游客如织。据说让香火的烟雾飘及身体上有疾患的部位,疾患就会痊愈。