2014 No.12

التجوال في اليابان Strolling Japan

8

أساكوسا وموكوجيما
التجوال وتناول الحلوى في طوكيو القديمة

map

تصوير : إيتو تشيهارو خريطة : أوجورو كنجي

«طوكيو سكاي تري» هو حالياً أطول برج من نوعه في العالم ويقف منتصباً بين منطقتي أساكوسا وموكوجيما وهما من أفضل البقع السياحية في طوكيو، وقد ازدادت شعبية المنطقتين بدرجة لم تحدث من قبل منذ افتتاح البرج في شهر مايو عام ٢٠١٢ ، وتقع المنطقتان على ضفتين متقابلتين من نهر سوميدا.

وتتيح لك المنطقة تجربة الأطعمة التي كان يأكلها عامة الشعب الذين حددوا بثقافتهم معالم عصر إيدو القديم (١٦٠٣- ١٨٦٧)، كان هذا في زمن تركزت فيه الحياة السياسية في اليابان حول المدينة الكبيرة التي تحمل الآن اسم طوكيو، هذا وتشتهر الحلوى التقليدية في طوكيو بأنها بسيطة ومتواضعة ولكنها مشبعة.

وأبرز معالم حي أساكسا على الإطلاق هو بوابة كاميناري-مون التي تحرس معبد سنسو–جي، اعبر البوابة فتجد نفسك في سوق ناكاميسي وهو ممشى طويل تصطف على جانبيه محلات كثيرة ويؤدي في نهايته إلى المعبد. هذا السوق يكتظ بالناس منذ عصر إيدو فهو واحد من أقدم المناطق التجارية في اليابان، هنا تجد مشغولات يدوية وهدايا تذكارية للبيع إلى جانب أنواع كثيرة من الحلوى والمسليات التي تخصص السوق في عملها، ومن بينها «إيمو - يوكان» وهي حلوى بسيطة مصنوعة من معجون بطاطا مجمد ومطهو على البخار و «نينجيو-ياكي» وهي كعكات أسفنجية على أشكال متنوعة كالمعبد البرجي بأدواره الخمسة وطيور الحمام التي نراها قرب المعبد، وكذلك «بسكويت سمبي» وهو مصنوع من دقيق الأرز ومخبوز مع إضافة قليل من صلصة الصويا إليه لإعطائه نكهة لذيذة.

السير لمدة ١٠ دقائق من محطة أوشياجى يحملك إلى جسر جيكن-باشي فوق نهر كيتا-جيكن-جاوا وهو يمثل بقعة ممتازة يمكنك منها مشاهدة صورة برج سكاي تري المعكوسة في النهر (ساكاسا باللغة اليابانية).

سوق ناكاميسي المزدحم دائماً بالناس، هنا يوجد حوالي ٩٠ متجر على الصفين، ويقتصر الممشى على المشاه دون السيارات.

في الأعلى يميناً: هذا جيلي يوكان تفوح منه بقوة رائحة البطاطا. (من صنع شركة فوناوا هونتن، المحدودة)
في اليسار: تأتي الكعكات الأسفنجية «نينجيو-ياكي» في أشكال مثل المعبد البرجي أو طيورالحمام وغير ذلك. (من صنع كيمورا-يا هونتن)

يزن المصباح المتدلي تحت بوابة كاميناري-مون ٧٠٠ كيلوجرام ويبلغ ارتفاعه ٣٫٩ متراً وقطره ٣٫٣ متراً.

اليمين: القاعة الرئيسية في معبد سنسو-جي مخصصة للإله كانزيون-بوساتسو وهو بوذا الرحمة والتعاطف.
اليسار: عمود البخور الموجودة أمام القاعة الرئيسية هي نقطة جذب دائمة للزوار، وطبقاً للتقاليد القديمة فإنك لو دفعت الدخان نحو أي جزء مصاب أو مؤلم من جسدك فأنه يتماثل للشفاء.