«Нипоника» - это интернет-издание, которое рассказывает о современной Японии людям во всем мире.
2014 No.12
Для прочтения электронной книги необходимо включить поддержку JavaScript в настройках браузера и установить бесплатный плагин Adobe Flash Player.
Путешествуя по Японии

Асакуса и Мукодзима
“Вкусная” прогулка по старинному району Токио

Фото Ито Тихару Карту составил Огуро Кэндзи
«Токио Скайтри» — сегодня самая высокая в мире отдельно стоящая башня. Она расположена близ районов Асакуса и Мукодзима, которые являются одними из популярнейших туристических мест в Токио и привлекают все больше посетителей с момента открытия башни в 2012 году. Районы расположены на противоположных берегах реки Сумидагава.
Здесь сохраняются традиции вкуса, близкого простому народу, ставшему главным действующим лицом эпохи Эдо (1603-1867). Именно тогда политическая жизнь Японии сконцентрировалась в Токио (который в ту пору назывался Эдо). Традиционные токийские сладости и закуски отличаются простым, непритязательным вкусом, и при этом они достаточно питательны.
Самой узнаваемой достопримечательностью района Асакуса являются ворота Каминари-мон, охраняющие вход в храм Сэнсо-дзи. Войдите в ворота и вы окажетесь на рынке Накамисэ — длинном проходе к храму, по обеим сторонам которого выстроились магазинчики и лавки. Это один из старейших торговых районов Японии, пользующийся популярностью начиная с эпохи Эдо. Здесь вы найдете сувениры и предметы прикладного искусства, а также разнообразные виды особых закусок и сладостей. Среди них можно назвать имо-ёкан (простое угощение, приготовленное из сваренной на пару и застывшей пасты из батата), нингё-яки (бисквиты в форме каких-либо фигурок, например, пятиярусной пагоды или голубя, который связан с расположенным рядом храмом) и печенье сэмбэй (готовится из рисовой муки, из которой раскатывается тесто, запекаемое с соевым соусом, добавляемым для аромата).

В 10 минутах ходьбы от станции Осиагэ, на реке Китадзиккэнгава находится мост Дзиккэн-баси, около которого открывается замечательный вид на отражающуюся в воде вверх ногами (по-японски сакаса) башню Токио Скайтри.
Рынок Накамисэ почти всегда наводнен покупателями. По обеим сторонам пешеходной дороги размещается около 90 магазинов.
Вверху: это желе ёкан обладает насыщенным ароматом батата. (Магазин “Фунава Хонтэн”)
Внизу: бисквиты нингё-яки изготавливаются в виде различных фигурок, например, в виде пятиярусной пагоды или голубя. (Магазин “Кимура-я Хонтэн”)