日本的四季点心「和果子」。自左至右∶春季的樱团、夏季的竹筒水羊羹、秋季的带馅糕点（呈熟柿和银杏叶形状）、冬季的干点心（使人产生对白雪的联想）。「和果子」是日本传统的糕点，它以米粉或面粉、葛粉、红豆等为原料，并在颜色和形状上映现出自然季节的特色，这也是「和果子」的品味情趣之一。本期专辑将在每个月份的叙述中分别向读者介绍一种日本的时令糕点。（摄影∶河野利彦）

福岛县三春町的「三春瀑布樱花」。这是日本三大名樱之一。盛开的樱花像瀑布似地一泻而下。（摄影∶JTB PHOTO）