全世界的人口中使用筷子吃饭的约占整体的3成。日本饮食文化中的筷子更是独树一帜。日本人大多在自己家中使用“自己专用饭碗”吃饭，筷子也不例外。吃饭时用自己专用的筷子，对日本人来说是理所当然的事情。其中甚至有人在外出吃饭时也带着自己的筷子。

我们访问了位于东京银座商业街的一家筷子专卖店，店内汇集了产自日本全国各地的多种多样的筷子。有涂抹高漆的、有镶嵌着螺钿的、有名贵木雕的、还有专用于吃拉面或乌冬面的等等，甚至还有专为手小的儿童使用的短筷子。无论是谁都会惊叹于筷子的种类如此之多。

来访日本，买一双自己中意的专用筷子，每天吃饭时拿出来使用也颇具雅趣。而且还可以根据不同亲友的个性，挑选一双最合适的筷子作为馈赠礼品，这一定是最佳的日本特产。