niponica est un magazine Web, présentant le Japon moderne aux lecteurs du monde entier.
2020 NO.28
Balade au Japon
Un halo d’histoire et de culture au cœur de l’agitation urbaine
Ueno
Ueno est un quartier qui offre un vaste panel de divertissements aux visiteurs, qu’ils soient en quête de boutiques pour faire leurs achats, de restaurants gastronomiques ou de lieux dédiés à l’art. C’est un endroit où coexistent l’animation des commerces et le calme et la tranquillité des sites culturels et artistiques.
Photos : Kurihara Osamu, AFLO, PIXTA, shutterstock
Ueno est situé sur la ligne de train JR Yamanote, à seulement 10 minutes de la gare de Tokyo. C’est là que se trouve Ameyoko, une des rues commerciales les plus célèbres et les plus animées du Japon. Elle est située juste à côté du parc d’Ueno, qui est un centre culturel et artistique. Ces deux facettes, très différentes mais pourtant inséparables d’Ueno, sont à l’origine de l’attraction irrésistible générée, depuis toujours et encore aujourd’hui, par ce quartier.
Ameyoko a d’abord ouvert en tant que marché en plein air après la Seconde Guerre mondiale. Aujourd’hui, cette rue est remplie de magasins vendant toutes sortes de produits, allant des aliments frais, aux objets de la vie quotidienne en passant par des vêtements et des accessoires. On y trouve également des restaurants. Près de 400 magasins sont installés dans la rue principale, et l’on en compte plus de 1200 dans le quartier dans son ensemble.
La meilleure façon d’explorer Ameyoko est de faire confiance à sa curiosité. La rue principale est occupée par des magasins très anciens, tels que Niki no Kashi, qui propose plus de 8000 types de gâteaux japonais et étrangers, et Iseoto, qui est réputé pour la qualité de son katsuobushi, des flocons de bonite fumés servant d’ingrédient de base pour préparer les bouillons japonais. Non loin se trouve Yoshiike, un magasin de fruits et légumes apprécié des cuisiniers et des amateurs de gastronomie. L’atmosphère d’Ameyoko est caractéristique de ce genre de marchés très animés où l’on entend les cris des vendeurs ventant leurs produits.
Les allées de la rue principale qui s’étendent sous les voies de chemin de fer regorgent de boutiques de produits cosmétiques, de baskets, de montres et de fournitures de bureau. Ceux qui ont l’œil pourront également y trouver des magasins bien cachés mais néanmoins populaires, notamment une boutique de la marque de maroquinerie MANSOH réputée pour ses sacs et ses accessoires en cuir. Explorer ces magasins avec les trains qui passent au-dessus des têtes est une expérience tout à fait unique.
Iseoto est un magasin de produits séchés qui a ouvert dans les années 1860. Sa vitrine met en avant de nombreux produits, notamment du katsuobushi (des flocons de bonite fumés et séchés), un ingrédient indispensable de la cuisine japonaise.
Niki no Kashi propose continuellement plus de 8000 types de gâteaux et de sucreries.
Ameyoko est constamment remplie d’une foule de visiteurs et des cris énergiques des marchands appelant les clients depuis leur boutique.
Yoshiike est une boutique spécialisée dans les produits frais qui se trouve à côté d'Ameyoko. Elle offre la plus grande variété de produits du quartier.
Des fruits frais précoupés proposés à la vente.
MANSOH attire l’attention des passants avec son choix de produits en cuir de belle qualité.