“目之字通”路上的传统建筑群。屋顶的两端造有“卯建”（UDATSU）。上左：这家宅居曾经是米店。上右：在周边一带也属形状稀有的“卯建”。

“目之字通”（MENOJIDORI），是一条保留着古老街区风貌的中心街道，信步走去，你也许会注意到这里的屋顶形状独特。屋顶的两端高出，具有这种特征的建筑物被称为“卯建”（UDATSU）。这种屋顶最初是作为防火墙而造，以防止邻家发生火灾时火势蔓延过来，后来，“卯建”渐渐成为因和纸产业而发财的富商们的财富象征，为竞相炫富，富商们纷纷建造起富有装饰性的“卯建”，其设计也因各自的家财实力以及建造年代而不尽相同，细细浏览，便会趣从中来。而建于1773年左右的造酒厂的弓形屋顶和“卯建”则尤其引人注目。

“目之字通”街道的周边，有不少利用旧时民居改建的茶馆、饮食店、和纸产品商店等。在这一带走走，看看“卯建”的优美街景，尝尝这里的甜点，还有美浓特产的鸡、鲇鱼、山菜等的自然风味，都会让你意犹未尽。此外，各种各样魅力深邃的和纸产品，例如质感柔和且能贴在玻璃上的装饰和纸、吊饰、用和纸线编织的袜子及毛巾，等等，都是值得推荐的美浓土特礼品。

离开中心街区稍走一段路，便来到长良川河畔，鲜红的吊桥以及船埠遗迹上留存的石灯台，都会把你带回旧日时光。丰裕的自然生态，悠久的传统历史，美丽的街区风貌，和纸的故乡会令每一位游人流连。

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1. 辘纸工序之一的“CHIRITORI”作业，仔细地将粘在纤维上的杂质去除掉。
2. 把将用于缠绕纤维的黄蜀葵的根泡软并滤水。
3. 在合作工房里进行漉纸作业的年轻匠人们，自左起：保木美保、高桥MAYUMI、家田美奈子、杉本和香奈。