2016 No.18

Menu

  • pdf
  • pdf

لقراءة الكتاب الإلكتروني تحتاج إلى تشغيل لغة الجافا سكريبت في المتصفح الخاص بك وتنزيل مكونات مجانية لمشغل فلاش من شركة أدوبي سيستمز.get flashplayer

التجوال في اليابان

7

موطن ورق مصنف على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي
مينو

1 2

تحافظ المباني في شارع مينوجي-دوري على طرازها المعماري العتيق وعلى وجود أوداتسو فوق الأسطح تمتد على جانبي كل مبنى.
في اليمين: هذا المنزل كان في الماضي متجرًا لبيع الأرز
في اليسار: أوداتسو على شكل غير مألوف حتى على مستوى هذه المنطقة.

قم بجولة على الأقدام في شارع مينوجي-دوري بالقرب من مركز المدينة، ستلاحظ بلا شك أن بعض المنازل لها أسطح فريدة في هذا الحي القديم الذي يحافظ على أصالته، ففي المباني المصطفة بجوار بعضها والمغطاة بسطح من الآجر نجد فوق بعض الأسطح إضافة إنشائية ممتدة على طرفي كل منزل. تسمى هذه الإضافات الزخرفية «أوداتسو» وفي البداية كان الغرض من إنشائها هو منع انتشار الحريق من منزل لآخر ولكن بمرور الزمن ومع الثراء الذي جلبته تجارة الورق وغيرها من الأعمال بدأ الناس يشيدون أوداتسو فوق بيوتهم ويزينونها كعلامة على الثروة وربما أيضًا للتنافس مع الجيران. وتختلف تصميمات أوداتسومن منزل لآخر وقد يعتمد ذلك على زمن البناء وعمق جيوب المالك الأصلي وعلى أية حال سوف تجد متعة كبيرة في تأملها والمقارنة بينها. هناك مثلًا سطح أحد المباني وهو معمل لإنتاج الساكى (خمر يابانية من الأرز) وهذا المبنى تم تشييده في عام ١٧٧٣ تقريبًا وله أوداتسو ملفتة للنظر لها شكل القوس وبالتأكيد ستجذب انتباهك.

في المنطقة المحيطة بشارع مينوجي-دوري يوجد عدد من المنازل القديمة التي تم تجديدها وتحويلها إلى صالات للشاي أو مطاعم للأكل والشرب ومتاجر لبيع المنتجات من ورق واشي. واصل سيرك عبر المباني القديمة والأوداتسو التي تزينها وتذوق طعم الطبيعة من خلال الطعام المحلي من دجاج مينو وأسماك «أيو» والنباتات البرية القابلة للأكل. إذا كنت تتطلع لشراء بعض الهدايا التذكارية فستجد منها أنواعًا كثيرة، ما رأيك في ورق واشي زخرفي تلصقه على الزجاج للترفيه عنك أو تليفون محمول مزين بالواشي أو خفين للقدم أو مناشف منسوجة من خيوط الواشي، فكل هذه الهدايا وغيرها تعكس الجاذبية الرقيقة للورق التقليدي من صنع اليابان.

واصل السير قليلًا حتى تصل إلى ضفة نهر ناغارا لتشاهد الجسر المعلق بلونه القرمزي وتتأمل المنارة القديمة وأساسها الحجري الموجود بين أثار رصيف نهري قديم فتذكرنا بأيام اندثرت من الزمن البعيد. إنها مينو موطن الواشي ومكان مشبع بالجمال الطبيعي والتاريخ تتمني بلا شك أن تزوره.

١

٢

٣

١. إحدى مراحل صنع الورق وهي مرحلة تسمى «تشيري-توري»، هنا يتم بعناية إزالة المواد غير المرغوبة التي تكون عالقة بألياف الخشب.
٢. ألياف من جذور نبات تورورو-آئوي التي تسهل عملية مزج مكونات الواشي. هنا يتم تليينها بنقعها في الماء وتصفيتها بعد ذلك.
٣. حرفيات شابات يصنعن الورق في ورشتهن الخاصة التي يتقاسمن ملكيتها. من اليسار لليمين: هوكي مينو، تاكاهاشي-مايومي، إييدا ميناكو، سوغيموتو واكانا.

«كاواميناتو-توداي» هي منارة قديمة في الميناء النهري الذي كان في الماضي مركزًا للنقل المحلي. لازالت المنارة تطلق ضوءها في المكان.

واشي زخرفي على زجاج نافذة، هذا متجر كامينو شيغوتو الذي يبيع مجموعة كبيرة متنوعة من المنتجات المصنوعة من ورق مينو.

وجبة «أوستشي-ريوري» من أجل مناسبة احتفالية. ولكنها في الواقع مصنوعة من ورق واشي وصغيرة الحجم بحيث يمكنك وضعها على راحة يدك.

أكياس «فوميكو» المعطرة تحتوي على خشب معطر مفروم وملفوف بورق واشي، والفكرة هنا هي أن تسقطها داخل خطاب تريد إرساله إلى صديقك.

المنتجات المحلية من الدجاج والسمك والنباتات القابلة للأكل هي بعض المواد المستخدمة في الأطباق المحلية للمنطقة. (مطعم تاتسوميا)

ساكى منتج محليًا في معمل كوساكا شوزوجو بمدينة مينو. مبنى المعمل له سقف زخرفي يشتمل على «أوداتسو» وماركة الساكى هي «هياكوشون».

طيور من الواشي للتليفون المحمول. («شيو»)

استرح من التجوال في المنطقة القديمة وتناول بعض الحلوى في هذا المقهى الذي كان في الأصل أحد المنازل القديمة. (سابو توميا)

فرع من نهر إيتادوري ينساب عبر ممر كاتاجي، هنا يتنوع جمال المنطقة باختلاف المواسم.

خرائط منطقة مينو

●كيفية الوصول
من محطة طوكيو، استقل قطار شنكانسن جي آر توكايدو حتى محطة ناغويا (ساعة وأربعون دقيقة تقريبًا). من هناك استقل قطار ليمتد-اكسبريس حتى محطة مينو-أوتا ( ٤٥ دقيقة)، ثم استقل قطار سكك حديد ناغارا-غاوا حتى محطة مينو ( ٣٠ دقيقة).

●للمزيد من المعلومات
الدليل السياحي لمدينة مينو
/http://www.mino-city.jp (بالصينية والانجليزية واليابانية والكورية)

جمعية السياحة في مدينة مينو
/http://www.minokanko.com (موقع إلكتروني باللغة اليابانية)

١. مطعم تاتسوميا
http://www.minokanko.com/guide/tatsumi.html (موقع إلكتروني باللغة اليابانية)

٢. سابو توميا
/http://sabo-tomiya.jimdo.com (موقع إلكتروني باللغة اليابانية)

٣. شييو
/http://www.shiyu.co.jp (موقع إلكتروني باللغة اليابانية)

٤. معمل كوساكا لصنع الساكى
/http://www.kuramoto-kosaka.com (موقع إلكتروني باللغة اليابانية)

٥. كامينو شيغوتو
/http://kaminoshigoto.net (موقع إلكتروني باللغة اليابانية)

٦. متحف مينو-واشي
/http://www.city.mino.gifu.jp/minogami (موقع إلكتروني باللغة اليابانية)