تراث ”أفران الخزف الستة القديمة“ البالغ عمره ألف عام وتطوره

تُعدّ اليابان قوة رائدة في مجال الخزف، وتفتخر بوفرة مواقع إنتاج الخزف في كل أنحائها. من بين هذه المواقع، نذكر المناطق الست: إتشيزين، وسيتو، وتوكونامي، وشيغاراكي، وتامبا، وبيزين، المعروفة باسم "أفران الخزف الستة القديمة"، والتي يُقال إنها نشطة منذ أكثر من 1000 عام، وتم تسجيلها كمواقع تراثية يابانية عام 2017. أدى ذلك إلى إنشاء المجلس الياباني لتعزيز تراث أفران الخزف الستة القديمةالذي يعقد مؤتمرات قمة ويعمل على تعزيز الروابط ما بين المناطق الست.
أفران الخزف الستة القديمة: جزور ثقافة الخزف اليابانية
تشكّل الثقافة الغذائية أحد أسباب وفرة الخزف في اليابان، إذ يحمل اليابانيون الأطباق بأيديهم ويشربون الحساء مباشرةً من الوعاء. تقرّب آداب المائدة هذه اليابانيين من الأواني الخزفية، في حين أن عادات أخرى مثل تغيير الأوعية والأطباق حسب الفصل ترتبط بشكل وثيق أيضًا بالعادات الحساسة لليابانيين.
تتميّز المناطق المحيطة بأفران الخزف الستة القديمة بغناها بالطين المستخدم لصناعة الخزف، وتقع على تلال جبلية حيث يمكن بناء أفران الخزف بسهولة أكبر، كما تنعم بالكثير من الغابات لجمع الحطب. تشكّل هذه المناطق أيضًا خلية عمل لصانعي الخزف الشباب الذين ينتقلون إلى هذه المدن للعمل في أفران الخزف التاريخية الكثيرة، ومدارس تعليم الخزف، وورش العمل المؤجرة.
خريطة مواقع أفران الخزف الستة القديمة. لكل منطقة أسلوبها المميز الخاص. تم الحصول على الصورة بإذن من المجلس الياباني لتعزيز تراث أفران الخزف الستة القديمة
أواني بيزين: تحافظ على مظهر بسيط بسبب غياب طلاء تزييني أو طبقة لامعة. تم الحصول على الصورة بإذن من مدينة بيزين
أواني سيتو: تتميّز بالطين الأبيض الذي تبرزه طبقة لامعة تزيينية وطلاء. تم الحصول على الصورة بإذن من فرن الخزف في سيتو هونغيو
أواني توكونامي: عادةً ما تكون مشوية على درجة حرارة عالية وغير مطلية بطبقة لامعة. تم الحصول على الصورة بإذن من مدينة توكونامي
أواني إتشيزين: بسيطة ومتينة. وتضفي عليها الطبقة اللامعة من الرماد الطبيعي لمسةً عفوية غير احترافية. تم الحصول على الصورة بإذن من مدينة إتشيزين
أواني شيغاراكي: تتميّز بحبيبات الفلسبار والكوارتز المضمنة بسبب غياب طبقة لامعة.
أواني تامبا: تتميّز بطبقة لامعة طبيعية وتزيينية للغاية ناتجة من الرماد. تم الحصول على الصورة بإذن من مدينة تامبا-ساساياما
ورثت المدن والحرفيون وصانعو الخزف تقاليد أفران الخزف الستة القديمة وطوروها لأكثر من ألف عام، ولا يزال العاملون في صناعة الخزف يواجهون تحديات جديدة اليوم.
تخطي الحدود في السعي إلى الابتكار
في توكونامي، وهي منطقة معروفة بإنتاج أباريق الشاي الصغيرة وأواني شجر البونساي، تم إطلاق مشروع لإعادة تقييم إمكانيات المواد والتقنيات التقليدية واستكشاف المزيد عنها. اجتمع صانعو أباريق الشاي والحرفيون وصانعو الخزف لمراجعة كل الأمور بدءًا من خلط الطين وصولاً إلى تقنيات الحرفة، فأنتجوا بعض المواد الفريدة بالفعل من خلال إضافة ألوان متعددة مع طبقة لامعة سائلة ومميزة وخاصة بتوكونامي تُسمّى "تشارا"، ورَشّ أصداف المحار المطحونة للتزيين، من بين طرق أخرى. ترتقي هذه الأطباق المبتكرة بتقديم الطعام إلى المستوى التالي وتُستخدم بشكل جميل في المطاعم الشهيرة في اليابان وخارجها.
إلى اليسار: رَشّ طبق بطبقة "تشارا". إلى اليمين: التزيين بصدف المحار على سطح طبق. تم الحصول على الصور بإذن من مشروع Tokoname Ban
يرتقي لون الطبق وملمسه من مستوى مظهر الطعام. تم الحصول على الصورة بإذن من مطعم "aru" في مدينة تويوهاشي، في محافظة آيتشي
حوّل فرن الخزف Takarayama في بيزين انتباهه إلى "أواني بيزين المستدامة" التي يتم فيها استخدام المكونات المحلية مثل أصداف المحار التي تم التخلص منها، والأعشاب البحرية، وعشبة الأنقليس، وأوراق شجرة الفستق الصينية. ونتج عن ذلك بعض المنتجات المراعية للبيئة ذات الألوان الجميلة التي تقدّم مظهرًا مختلفًا عن المظهر البني البسيط الذي تتميز به أواني بيزين التقليدية.
بعض الأطباق من فرن الخزف Takarayama قبل شيّها في فرن الخزف. تم الحصول على الصورة بإذن من فرن الخزف Takarayama
تتوفّر أيضًا مشاغل جديدة قام بإعدادها صانعو خرف من الشباب الذين يريدون الحفاظ على تقنيات أواني سيتو للمستقبل،ما يكسر النهج التقليدي في منطقة مليئة بأفران الخزف التاريخية التي توارثتها الأجيال. يساعد صانعو الخزف من الشباب هؤلاء في تعريف الأشخاص في المنطقة على طرق جديدة، مثل نشر صفوف صناعة الخزف على YouTube وتنظيم أحداث تروّج للأمور الممتعة الموجودة في المدينة من خلال تشجيع الزوّار على استكشاف أفران الخزف والمتاجر المحلية.
إلى اليمين: يساعد مشغل Suiyou للخزف في نشر أواني سيتو المميّزة عبر YouTube. إلى اليسار: يمكن استخدام تقنيات أواني سيتو لإنشاء أسطح ناتئة تذكّرك بزهور اللوتس. تم الحصول على الصورة بإذن من مشغل Suiyou للخزف
توارث التقاليد وترسيخ الفخر المحلي
في المناطق المحيطة بأفران الخزف الستة القديمة، تعطي المدارس صفوفًا ثقافية عن فن الخزف والتقاليد المحلية. وتدير مدينة توكونامي مشروع "وعاء الأرز الوحيد والفريد في العالم"، في حين أن مدرسة Konda الابتدائية في مدينة تامبا-ساساياما تتميّز بتوفير فرن خزف مرتفع في الموقع يقوم فيه الأطفال بإنشاء أعمالهم الخاصة كل عام. يقوم الأطفال في مدينة إتشيزين بتزيين أوعية الأرز التذكارية عندما يتخرجون من مدرسة الحضانة، بينما تقدّم المدارس الابتدائية في مدينة بيزين الغداء مستخدمة أواني بيزين الخزفية. وتتيح الكثير من المدارس فرصًا مماثلة للأطفال كي يتعرفوا على الخزف ويبدأوا باستخدامه في عمر مبكر.
مشروع "وعاء الأرز الوحيد والفريد في العالم" في مدينة توكونامي. تم الحصول على الصورتَين بإذن من شركة Yamagen Touen (مصنع فخار)
إلى اليسار: يتم تعليم الأطفال كيفية تزيين الأوعية في مشاغل خزف محلية. تم الحصول علىإلى اليمين: أطفال يستخدمون فرن الخزف في مدرسة Konda الابتدائية. تم الحصول على الصورة بإذن من مدرسة Konda الابتدائية الصورة بإذن من مدينة إتشيزين
لطالما كان الخزف من أفران الخزف الستة القديمة ضروريًا في حياة الشعب الياباني طوال قرون، ولا يزال مستخدمًا على نطاق واسع ومحبوبًا اليوم. تجد هذه المناطق الآن طرقًا للارتقاء بالخزف إلى المستوى التالي من خلال دمج الأذواق والجماليات الحديثة بفعالية في منتجاتها مع احترام التقاليد المتوارثة عبر الأعوام.