Los bellos paisajes japoneses formados de campos de arroz abancalados: Tanada

   En las laderas de las montañas, puede observar muchos arrozales dispuestos en escalones. Este tipo de campos de arroz abancalados se llama Tanada en japonés, y puede verse en Japón, China, Indonesia, Filipinas y otros países. Los Tanada son uno de los paisajes característicos de Japón, dado que el país tiene muchas áreas montañosas. Estos Tanada parecen pinturas abstractas justo en medio de un magnífico escenario natural. Estos campos no solo proveen de comida a los japoneses, sino que también son populares como atracciones turísticas fotogénicas. Este artículo explora el mundo de los Tanada en Japón.

Los Tanada de Japón ofrecen tanto belleza como utilidad

   Los arrozales proveen arroz, la comida básica de Japón. Estos campos se crean normalmente arando la tierra en amplias áreas de tierra bajas. Sin embargo, cerca del 70% de la tierra en Japón está cubierta de montañas o colinas. Japón tiene pocas tierras bajas, que es una de las características del país. Estas circunstancias dieron luz a un estilo de arrozales llamado Tanada. Los Tanada son arrozales creados en forma de escalones en las laderas de las montañas o los valles. Cada arrozal tiene un área pequeña, pero este estilo está extendido por todo Japón debido a que permite a la gente aprovechar efectivamente la limitada cantidad de tierra. Se dice que, actualmente, un 8% de los arrozales de Japón están hechos al estilo Tanada. Si se cuentan también los pequeños campos, los Tanada pueden contener hasta un millar de arrozales. Por esta razón, estos campos de arroz abancalados también se conocen como Senmaida (literalmente, «un millar de arrozales»).

   Los Tanada tienen distintos aspectos, con arrozales dispuestos de forma irregular. Estas disposiciones crean una visión que se asemeja a un patrón geométrico. La primavera es la estación para plantar arroz, con la luz del sol brillando en la superficie del agua de los arrozales. El otoño es la época de la cosecha, cuando muchas plantas de arroz maduran cobrando un color dorado. Los Tanada cambian su aspecto a través de las estaciones, lo que les otorga un bello aspecto semejante a una pintura abstracta. Esta belleza los convierte en algo más que meros arrozales: lograron popularidad como atracción turística que permite a la gente relajarse.

¡Los Tanada tienen poderes ocultos que los hacen todavía más asombrosos de lo que parecen!

   Los Tanada crean bellos paisajes y también tienen el poder maravilloso de producir comida. Sin embargo, los Tanada gozan de otros poderes aparte de estos.

   Uno de estos poderes es la capacidad de retener agua. Japón tiene muchas precipitaciones, pero el país goza de poca cantidad de suelo y muchas montañas. Esto significa que si el paisaje se deja tal como está, la lluvia fluiría directamente al mar una vez caiga, de modo que la gente no podría almacenar el agua que necesita para vivir. Sin embargo, la distintiva forma de los Tanada evita que el agua de lluvia fluya directamente al mar. En cierto modo, los Tanada actúan como presas naturales que aprovechan las fuerzas de la naturaleza. Así, juegan un papel importante para mantener una cantidad abundante de agua en el suelo de Japón.

   Los Tanada se hacen usando el entorno natural tal como es, lo que significa que estos arrozales son también hogar de muchos animales, insectos y plantas. El avance de la urbanización por todo el mundo está causando que muchos animales y plantas pierdan sus hogares, así como que un gran número de especies se acerquen a la extinción. Sin embargo, áreas como los Tanada ayudan a proteger el ecosistema, de modo que puede encontrar muchos animales y plantas distintos que normalmente no vería en la ciudad.

Se dice que la historia de los Tanada en Japón se remonta a hace más de 1000 años

   Los Tanada de Japón tienen una larga historia. De acuerdo a una teoría, los Tanada aparecieron en el país alrededor del 600 al 700 D.C. Es sorprendente pensar que estos Tanada existen en Japón desde hace tanto tiempo y que aún hoy demuestran sus poderes para proteger nuestras vidas después de 1400 años.

   Hay un tipo peculiar de Tanada japonés que tiene características distintivas, y es conocido como «Ishizumi no Tanada» (literalmente, «campos de arroz abancalados hechos de piedras apiladas»). Este tipo de Tanada se hace apilando piedras unas sobre las otras para crear niveles. Las técnicas usadas para construir los castillos japoneses también se usaron aquí para los niveles de piedra.

   Los magníficos Ishigaki (muros de piedra) soportan los enormes castillos de Japón. Las técnicas para construir estos Ishigaki tienen conexiones con los Tanada, que ayudan a preservar y nutrir el bello paisaje y muchas criaturas vivientes. Si lo ve de esta manera, hay cierta aura romántica en ellos. Cuando observe los Tanada, intente no solo disfrutar de su sorprendente visión, sino que piense también en la historia que se esconde detrás de ellos. De esta manera, tal vez pueda sentirse unido al largo flujo de tiempo por el que Japón se ha movido.

Los bellos Tanada son paisajes icónicos de Japón

   Para transmitir los icónicos paisajes de los Tanada japoneses a las futuras generaciones, el Ministerio de Agricultura Silvicultura y Pesca seleccionó los «Nihon no Tanada Hyaku-sen» (los 100 mejores campos de arroz abancalados de Japón). Veamos algunos ejemplos de esta selección, visitando los Tanada que tienen un paisaje especialmente bonito y son representativos de Japón.

Maruyama Senmaida (prefectura de Mie)

   Maruyama Senmaida en la prefectura de Mie es tan bello que, dicen, ofrece la mejor visión de los Tanada de Japón. Es de gran envergadura y contiene unos 1340 pequeños arrozales. Cada junio, hay un evento de agricultura llamado Mushi-okuri (literalmente, «echar a los insectos»). En el Mushi-okuri, los niños de la comunidad local llevan antorchas, tambores o campanas mientras caminan por los arrozales, y usan el fuego de las antorchas y el sonido de los instrumentos para ahuyentar las plagas de insectos y rezar por una buena cosecha. Este evento se viene realizando desde las épocas en las que no había pesticidas y la gente no podía exterminar las plagas de insectos, y duró hasta 1953. En 2004, los Mushi-okuri reaparecieron. En junio, se encienden velas por los campos de arroz, lo que crea un escenario romántico de un estilo diferente a los paisajes nocturnos de la ciudad.

Hoshitoge no Tanada (prefectura de Niigata)

   Hoshitoge no Tanada en la prefectura de Niigata es un Tanada emblemático de Japón, con unos 200 arrozales que se extienden en una ladera montañosa. La relajante visión de estos arrozales llenos de agua es conocida como «Mizu-kagami» en japonés (literalmente, «espejo de agua»). El Mizu-kagami que brilla entre un mar de nubes provoca una vista realmente fantástica. Una vez que contemple este paisaje, seguro que no lo olvidará.

Shiroyone Senmaida (prefectura de Ishikawa)

   Shiroyone Senmaida en la prefectura de Ishikawa ofrece una vista impresionante, con un Tanada que se extiende por una montaña de cara al mar. Hay un lindo contraste entre el mar azul brillante y el exuberante Tanada de un profundo verde. Este lugar le permite sentir la magnificencia de la naturaleza de Japón.

Disfrute de los aspectos cambiantes de los Tanada

   Los Tanada son considerados como uno de los paisajes característicos de Japón. Ofrecen distintas vistas dependiendo de la estación, así que nunca se cansará de observarlos cuando los visite. Los Tanada seguro que seguirán sirviendo como suministro de comida en Japón al tiempo que ayudan a la gente a relajarse con sus paisajes.