특집
표지 / 「예, 참치」. 스시를 손님에게 내놓는 도쿄 닌교쵸「키즈시(壽司)」의 주인
저글링과 수학으로 세계를 연결한다
세계 제일의 거대한 어시장
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창업 1924년. 오래된 스시가게 키즈시의 가게 풍경(사진=이토 치하루(伊藤千晴))
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