在半圆形的模具里倒入用小麦粉调的面糊与章鱼块，然后煎成圆形，就成“章鱼丸子”了。直径约3至4公分，一口一只，边走边吃很方便，是祭庆场合少不了的小吃。

　　现出锅的章鱼丸子，表面焦黄香脆，一口咬上去，里面很软和，像是融在口中，丸子里的章鱼块微有弹性。煎好后一般要浇上带甜味的调料，这是以香料等为基底做成的调料。再撒上香喷的干鲣鱼薄片、绿紫菜、蛋黄酱就更加美味了。此外，也可以在面糊里加入砂糖、巧克力、水果，或是用奶酪、鳕鱼子来取代章鱼，或是加入火腿肠、年糕等不同的食材，这样就能煎出各种各样口味的章鱼丸子，这也是人们爱吃章鱼丸子的理由之一。

祭庆上的食摊把章鱼丸子盛在船型的容器里卖。

　　在自己家里也能轻松烹制，这亦是章鱼丸子吸引人的地方。据说在章鱼丸子的发源地大阪，每家都有一台章鱼丸子煎烧器，且各家都有自己的口味。同时，在超市里也有卖冷冻的章鱼丸子，有些人把它作为盒饭的菜肴。

　　近年来，还出现了章鱼丸子的连锁店。章鱼丸子已不只是祭庆活动时的小吃，它也成为人们的日常食物。

烹制方法

1. 在小麦粉里加入水、汤汁、鸡蛋，调成面糊，倒入加热的模具里；
2. 放入切成小块的章鱼；
3. 用竹签将其翻转数次，以煎成圆形；
4. 装入盘子，浇上调料汁。可根据自己的嗜好加入绿紫菜、蛋黄酱、沙司等。

祭庆上的章鱼丸子售摊。用金属扦子将章鱼丸子翻转数次，以煎成圆形。

在半圆形的模具里倒入小麦粉的面糊与切成小块的章鱼等后煎烧。