樱饼这个好听的名字来源于一个特定的年代，江户时代（1603-1867）的yatsu，下午2点到4点这段时间，是人们享用时令美味零食的时间。这些可以放进口中轻轻咀嚼的小零食至今都受到日本民众的喜爱。

春天吃樱饼，从江户时代流传至今，它是一种被人们称作樱花年糕的和果子。这些甜品独特的香味来自于用盐水浸泡过的樱桃树叶，再用这些树叶将裹着豆沙馅的小麦面皮卷起来，就可以食用了。它们的选材在日本东部和西部是不同的，在西部地区，面团用糯米制作，而在东部，则是小麦。到了夏天，人们最爱享用的美味就是蓬松可口的刨冰—通常是冬天里自然结冰的冰块—人们最爱的就是那种凉凉的，让人流口水的食材组合。特别推荐一款叫宇治金时的刨冰，它是由绿茶糖浆和红豆沙制成，口感非常美妙。

秋天是栗子和栗鹿之子的季节，将蜜汁栗子覆盖在豆沙球的表面，就制成了颇有人气的和果子“栗鹿之子”。说到又热又甜的冬季小食，那非汁粉莫属，汁粉是一碗漂浮着年糕的暖心的红豆汤，日本会在正月用年糕供奉神灵，然后在1月11日用供奉过神灵的年糕来熬制汁粉。

人们通过品尝点心品尝四季。在下午三点左右沉静的休息时间里，你可以享受四季变幻的世界，那甜蜜的欢愉，来自你独处的时光，和手边轻咬的甜甜的点心。

春季：樱饼／夏季：刨冰（宇治金时）／秋季：栗鹿之子／冬季：汁粉