2015 No.16

Япония — место для отдыха и релаксации

2

Остановитесь в гостинице рёкан и почувствуйте атмосферу японского дома

Снимите обувь, удобно расположитесь на татами и наслаждайтесь японской кухней. Хорошо рассмотрите натуральные материалы, которыми отделана комната, оцените дизайн интерьера и полюбуйтесь зеленью сада. Японские гостиницы, именуемые рёкан, предлагают комфортный и спокойный отдых в традиционном стиле.

Фотограф: Кавабэ Акинобу  При содействии: Хаконэ/Тоносава Онсэн Спа Фукудзуми-ро (Асигарасимо-гун, преф. Канагава)

Традиционная архитектура, в большом количестве использующая натуральные материалы, зелень сада, безупречный сервис, предоставляемый обслуживающим персоналом накай, — все это непременные составляющие гостеприимства в рёкан.

Подвесной фонарь придает саду элегантность.

Если, приехав в Японию, вы захотите ощутить ее истинную, аутентичную, атмосферу, вам не найти лучшего места для ночевки, чем рёкан, который будет в этом отношении предпочтительнее обычной гостиницы. Жилье традиционной постройки становится в Японии все большей редкостью, но рёкан и сегодня дает возможность вкусить все прелести старинного стиля жизни.

Одной из отличительных особенностей японского дома является то, что внутрь него заходят, сняв уличную обувь. Зайдя в дом, мы оказываемся в гэнкан — прихожей, играющей роль промежуточной зоны между улицей и жилым пространством. Вы снимаете обувь в гэнкан и заходите в дом, свободные от стесняющей обуви и готовые полностью расслабиться и отдохнуть.

В большинстве случаев постояльцы, останавливающиеся в рёкан, едят, отдыхают и спят в одной и той же комнате. Но не стоит опасаться, что пространства этой комнаты окажется недостаточно. С наступлением вечера низкий столик и кресла без ножек отодвигаются в сторону или складываются. На их месте расстилают футон и постельные принадлежности, хранящиеся во встроенном шкафу, мгновенно превращая комнату в спальню. Традиционная японская мебель очень мобильна и предназначена для эффективного использования имеющегося пространства.

Зайдя в свою комнату, гости обычно переодеваются и отдыхают после дороги, наслаждаясь чаем и японскими сладостями или легкими закусками. Кофеин, содержащийся в зеленом чае, дарит бодрость и снимает усталость, накопившуюся после долгого пути.

Затем стоит поудобнее расположиться на татами, свободно вытянув ноги. Вы увидите, сколь приятна на ощупь гладкая поверхность татами, и ощутите приятный запах отборной соломы. Возможно, вы будете удивлены: непривычное, на первый взгляд, сидение на полу, может показаться вам очень удобным и приятным.

Раздвижные бумажные окна (сёдзи) оставляют открытыми, давая возможность любоваться садом, а в комнате, в маленькой нише (токонома) вешают произведение живописи или каллиграфии. Ниже помещают цветочную композицию. Такая обстановка дарит упокоение и наслаждение для глаз.

Обычно гостиницы рёкан ставят на горячих источниках (онсэн). Загляните в онсэн перед ужином, чтобы провести приятные мгновения в теплой воде источника, и аппетит появится сам собой.

И никто не увидит ничего странного в том, что, выйдя после купания в хлопчатобумажном халате юката, надеваемом на голое тело, вы пройдете в нем по коридору. В рёкан одежду юката используют вместо пижамы, а также носят ее в качестве халата, пока находятся на территории гостиницы, которая воспринимается скорее как продолжение комнаты, чем как общественная зона.

Вернувшись из ванны, вы найдете в комнате свой ужин, накрытый в ваше отсутствие. По окончании трапезы обслуживающий персонал (накай) все бесшумно и профессионально уберет. Затем, как по мановению волшебной палочки, накай расстелят постель.

Комфорт и отдых. Каждый уголок рёкан задуман с целью создания условий для приятного отдыха, и все, что требуется от вас, это позволить себе окунуться в его атмосферу. В этом состоит очарование рёкан.

1

Оками, хозяйка рёкан, принимает приехавших гостей теплым приветствием “Ирассяймасэ!” (“Добро пожаловать!”).

2

Комната для гостей в традиционном стиле: циновки татами, раздвижные окна сёдзи, обтянутые светопропускающей бумагой васи, низкий столик, сад за окном, свиток с каллиграфией в нише токонома (на фотографии с краю справа).

3

Освободитесь от забот и суеты. Налейте себе чай, приготовленный для вас в комнате, и дорожная усталость мгновенно рассеется.

4

Окунитесь в ванну с водой горячего источника перед ужином. А затем насладитесь мягкостью хлопчатобумажного халата юката.

5

Хотя отсюда и не видна настоящая гора Фудзи, удовольствие для глаз обеспечит силуэт горы на ставнях сёдзи.

6

Разуйтесь и наступите босиком на циновки татами. Вы почувствуете их приятную текстуру, которая помогает расслабиться. (Фото: Aflo)

7

После ванной устройтесь поудобнее в плетеном кресле и расслабьтесь под звуки речного потока в струях свежего ветерка.

8

Ужин подают в комнату в самый подходящий момент. Традиционная кухня в рёкан — это настоящее произведение искусства, которым можно наслаждаться без церемоний и формальностей.