捏成三角形，添加菜码，包上一层海苔，就是典型的饭团。

饭团具有制作简单、可放一会儿、便于携带以及可随时方便地拿起吃下的特点，自古以来就是旅途必备，也是便当中的重头戏。一般饭团都是捏成三角形，在米饭中添加梅干、烤鲑鱼、海带、鲣鱼干等，大多会在饭团外面包上一层海苔。现在，有的用肉类做馅，有的用炒饭、红小豆饭、菜饭等捏成，还有的在表面涂上味噌、酱油后或烘烤或煎炸等，饭团的种类更加丰富。在商场的食品柜台、便利店和超市等处都可以买到各种各样的饭团。饭团既是可随时随处轻松享用的日式快餐，也是日本的灵魂食品。还不赶快带上“饭团”，踏上愉快的列车之旅？

便利店的商品架上摆放着种类丰富的饭团。

可在饭团中添加梅干等各种菜码。

在家中，用双手蘸盐水，然后将刚煮好的米饭精心捏成饭团。