拯救海藻——日本修复重要海洋生态系统的宏伟计划

了解日本如何利用海藻的力量来应对全球性挑战。

海藻是日式料理的主要食材，更是一种健康食品，富含维生素、矿物质、纤维素和其他重要的营养物质。在食用价值之外，海藻还能为无数鱼类和海洋物种提供栖息之所，且作为一种碳汇，它吸收大气中二氧化碳的速度甚至超过了陆地上的森林。这有助于形成所谓的“蓝碳”，即储存在海草、红树林和海藻等沿海及海洋生态系统中的碳。由于认识到海藻在应对气候变化、维护海洋健康和支持民生等方面的重要性，日本的企业、地方政府及非营利组织正积极采取行动，致力于保护和修复此类重要资源。

日本的蓝碳计划

日本在蓝碳计划方面处于全球领先地位，正充分利用其绵长的海岸线积极应对气候变化。这些项目致力于修复和培育海草床、海藻养殖场等沿海生态系统，这些生态系统可高效吸收和储存二氧化碳。相关行动通常由日本地方政府和渔业合作社牵头进行。为提供支持，日本政府设立了“J-蓝色信用计划”体系。通过该体系，日本企业可投资此类天然碳汇，以抵消自身的碳排放，从而构建起旨在保护自然的金融机制。

Urchinomics：修复昆布场以涵养渔业资源，同时为沿岸社区创造就业机会

布莱恩·武田刚于 2017 年创立了 Urchinomics 公司，在此之前，他在沿海水域发现了一个令人不安的趋势：海胆的身影随处可见。由于捕食海胆的物种遭到过度捕捞，这种貌不惊人的多刺球状小生物肆无忌惮地繁衍，数量与日俱增。由于海胆以昆布及其他海藻为食，其数量的爆炸性增长已致使昔日的昆布林变成了贫瘠的海底荒漠。

海胆自身也会反受其害。海胆将昆布啃食殆尽后便会遭遇饥荒，最终几乎只剩一副空壳。因此，必须通过定期的捕捞活动来控制海胆的种群数量。尽管海胆在日本乃至全球都是一道珍馐，但营养不良的海胆会因肉质不足而失去市场价值。

Urchinomics 提供了相关解决方案。该团队养殖并收购肉质不足的海胆，将其置于封闭可控的陆基水产养殖设施中，并向其投喂独家配制的特殊饲料，一直持续数周，直至这些海胆长出饱满的奶油状生殖腺（海胆黄）。重获商业价值后，这些海胆便会在采收后上市销售。此举在保护海洋环境的同时，还为沿海社区创造了可持续的就业机会。摆脱海胆的过度啃食后，昆布林可在短短三个月内实现再生。Urchinomics 在其设在大分县和山口县的陆基养殖场实施海胆减量措施，促使昆布和海藻重焕生机，从而提升了二氧化碳封存效能，并凭此获得了日本蓝色经济协会的表彰。

利用废弃物滋养海藻床

北海道寿都町这座小城曾在二十世纪初因盛产鲱鱼而繁荣一时。然而，过度捕捞、气候变化等诸多原因导致当地的鲱鱼产业崩溃，迫使当地居民另寻海上谋生之路。寿都町民众逐渐认识到了修复沿海鱼类栖息地的重要性。寿都渔业合作协会已率先推行多项地方性举措，利用废弃物制成海底肥料以促进海藻床再生，因为海藻床正是众多适合捕捞和销售的鱼类的重要栖息地。

用作海藻肥料的废弃物包括渔业副产品、未使用的木屑及污水污泥。寿都町的废弃物处理厂将上述原料堆肥 3 至 6 个月后，随后使用机器将其压制成圆柱形肥料块。之后，这些圆柱形肥料块被从船上抛投至附近的沿海水域，沉入海底后分解，向海床释放养分，从而促进海藻生长并吸引鱼类回归。

重新种植和保护海藻床

静冈县近海的海底曾经覆盖着大片海藻床，其中有些规模甚至位居日本前列。然而，到了 20 世纪 90 年代，这些海藻床已大面积消失，导致鱼类及其他海洋生物的栖息地数量减少。

为了应对这种情况，当地的渔业合作社及相关各方携手合作，共同致力于拯救该地区的海藻床。他们双管齐下：一方面，直接种植 sagarame 和 kajime 等藻类；另一方面，将装有海藻孢子的可降解袋掷入浅海区。同时，大量食用海藻的鱼类成为捕捞对象和盘中餐。鲍鱼则作为一项可持续资源被重新引入再生海藻床，此举为当地渔业创造了就业机会。

这些实例表明，日本在利用海藻之力方面已跻身全球领先行列。通过融合创新项目、传统知识以及社区主导的举措，日本正积极修复沿海生态系统，创造可持续就业机会，并借助蓝碳之力应对气候变化。