نيبونيكا هى مجلة الكترونية تقدم اليابان الحديثة لكل انحاء العالم.
2016 No.19
التجوال في اليابان
مهرجان الثلج في سابّورو
توجد ثلاثة مواقع تحتضن منحوتات الثلج العملاقة لشخصيات مشهورة ومنشئات عالمية (أعلى وأسفل اليسار)، بعضها يجري المنافسة عليها من قِبل بعض المجموعات من مختلف أنحاء العالم في المسابقة الدولية الشهيرة للنحت على الثلج والتي تُعقد سنويا (أعلى اليمين). ولأصحاب الذوق الرفيع، هناك أيضًا متنزّه الطعام الشتوي في هوكايدو، المكان الذي تتوجب زيارته من قِبل الطامحين في الحصول على الدفء من خلال التمتع بتناول قطع لذيذة من الطعام في هوكايدو-كل ذلك في مكانٍ واحد! (الصورة: اللجنة التنفيذية لمهرجان الثلج في سابّورو، PIXTA)
يشتعل أداء متنزّه أودوري ويصل إلى ذروته في فصل الشتاء. ففي شهر فبراير من كل عام، يتوافد ما يقارب مليوني شخص من جميع أنحاء اليابان ومن حول العالم لحضور مهرجان الثلج في سابّورو. لقد انطلقت فكرة الاحتفال بهذا المهرجان في عام ١٩٥٠، عندما قام طلبة من المرحلة الإعدادية والثانوية بنحت مجسمات ثلجية من الثلج الذي تم جمعه من الشوارع وتكدسه في بقعة واحدة في أودوري ٧-تشومى. ومن أبرز ما يميز المهرجان هو رؤية صف تلو الصف من تماثيل الثلج المنحوتة بشكلٍ متقن، بدءًا من شخصيات الأنيميه وانتهاءً بفن العمارة الذي يزين مواقع التراث العالمي.
إن متابعة المجسمات الباردة يُعد أمرًا في غاية المتعة: هناك يمكن التزلج على الجليد واللعب على الثلج في الهواء الطلق، وإذا كنت قد استنفدت طاقتك في المشي وألحت عليك معدتك لتناول الطعام، فهناك العديد من أكشاك الطعام. وعندما يتعلق الأمر بالطعام، قم بالاختيار من بين مجموعة من الأطباق المحلية الشهيرة في جميع أنحاء اليابان: هوكايدو رامين، بحساء الميسو الغني بنكهته الفريدة؛ جنكيز خان، طبق لحم الضأن المشوي على الطريقة اليابانية، والمحُضر في وعاء خاص؛ حساء وكباب المأكولات البحرية المكون من الإسقلوب أو الحبار أو السلطعون أو المحار الطازج الذي تم اصطياده من أوتارو وغيرها من موانئ الصيد في هوكايدو. وأخيرًا وليس آخرًا، طبق هوكايدو الفريد من نوعه زانغي وهو الدجاج المقلي جيدًا. في الواقع، يُعد مهرجان الثلج هو فرصة تحرك الشهية وتدفعها لتجربة جميع أطباق هوكايدو الشهية في مكان واحد.
ميسو رامين
ويشتهر باسم سابّورو رامين، والذي يُعد تواجده أمرًا مألوفًا على قوائم الطعام في مطاعم المدينة: وهو عبارة عن معكرونة مجعدة مغمورة في مرق عظم الخنزير (تونكوتسو) بنكهة ميسو الغنية. (الصورة: سوميرى سابّورو هونتين)
لا توجد نهاية للمتعة التي ستشعر بها هنا-الطعام والمعالم السياحية والفن، وأكثر من ذلك-في كل فصل من فصول سابّورو، تجمع المدينة هذه الأطباق الرائعة التي تشتهر في أواسطها مع الطبيعة جميعها في مكانٍ واحد.
![](../../../images/ar/niponica19/07-09.jpg)
مهرجان يوساكوي سوران
خلال شهر يونيو، تتحول العديد من المواقع في سابّورو إلى منصات للراقصين المشاركين في مهرجان يوساكوي سوران. (الصورة: لجنة تنظيم مهرجان يوساكوي سوران)
متنزه أودوري وبرج التلفزيون في سابّورو
متنزّه أودوري وتمتد على طول ١,٥ كيلومتر غربًا من برج التلفزيون في سابّورو، وهي المكان الأمثل للتمتع بمشاهدة التغيرات الدراماتيكية للفصول. (الصورة: برج التلفزيون في سابّورو)
![](../../../images/ar/niponica19/07-12.gif)
للوصول إلى هناك
بشكلٍ عام، الوقت الذي يستغرقه السفر من مطار طوكيو الدولي (هانيدا) إلى مطار نيوتشيتوسى هو ساعة ونصف تقريبًا. والوقت الذي يستغرقه السفر بقطار المطار السريع هو ٣٥ دقيقة للوصول إلى محطة سابّورو. تستغرق الحافلات ٧٠ دقيقة تقريبًا للوصول إلى هناك.
لمزيد من المعلومات
» اللجنة التنفيذية لمهرجان الثلج في سابّورو
الهاتف: ٦٤٠٠-٢٨١-٠١١
» اللجنة التنفيذية لمهرجان يوساكوي سوران
الهاتف: ٤٣٥١-٢٣١-٠١١ الفاكس: ٤٣٥١-٢٣٣-٠١١