특집
어서 오세요．정성껏 손님을
모시는 나라에
- 일본식 대접 「모테나시」
—「일기일회」정신과 서로 존경하는 마음가짐— - 일본의 전통적인 손님접대
- 최고를 지향하는 제국호텔의 서비스
글=야마구찌 유미 - 활약하는 일본식 대접의 달인들
- 「일본식 대접」을 표현하는 물건들
잘 먹겠습니다 요리로 보는 일본문화
하코즈시 오사카에서 탄생한 스시 보석상자
일본생활 자그모한Ｓ．챤드라니
인도인 기술자들의 든든한 아버지
최북단의 동물원에 사람들이 몰려든다
아사히가와시 아사히야마 동물원
「올라갑니다」부드러운 음성과 독특한 손동작으로 안내한다．유명백화점에 걸맞게 훈훈함이 묻어나는 대접(표지·목차사진＝오오니시 미쯔구)
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