NIPPONIA No. 39, 2006
Reportage spécial
Bienvenue au pays de l’hospitalité
Photo de couverture : Le personnel de service est sur le qui-vive pour guider le client désirant emprunter les ascenseurs du Grand Magasin Mitsukoshi, situé dans le quartier de Nihonbashi à Tokyo. Vaisseau amiral de la chaîne, ce magasin a une longue et riche histoire.
Reportage spécial
Bienvenue au pays de l’hospitalité
- L’esprit de l’hospitalité japonaise
chaque instant comme un trésor - Hospitalité traditionnelle au Japon
- L’Hôtel Impérial : au sommet de l’hospitalité
Yamaguchi Yumi - Les pros de l’accueil
- « Objets inanimés, avez-vous donc une âme? »
En tout cas, du cœur.
Bon Appétit! La culture japonaise en cuisine Otani Hiromi
Hako-zushi Des sushi dans une boîte à bijoux ? Une idée délicieuse venue tout droit d’Osaka
Vivre au Japon Jagmohan S. Chandrani
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Le zoo nordique attire les foules
Le Zoo Asahiyama, dans la ville d’Asahikawa
« Ue e mairimasu! » dit-elle d’une voix douce et claire, accompagnant son annonce d’un gracieux geste de la main vers le haut pour en accentuer la signification : « On monte ! » Les clients d’un magasin aussi prestigieux que Mitsukoshi sont habitués à de telles marques d’accueil chaleureux. (Crédit photographique pour la photo de couverture et celle-ci : Onishi Mitsugu)
Nipponia épaule la campagne “Visitons le Japon”.
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