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NIPPONIA第21期2002年6月15日发行
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专辑★
30年来的研究成果将使金枪鱼的完全养殖成为可能
在近海渔获量逐年减少的状况下,为确保产量,渔民对鱼介养殖寄于很大的期望。为保护水产资源和实行更有计划的养殖生产,较理想的是进行从鱼苗的人工孵化开始的“完全养殖”。人们在大约20年前就掌握了鲷鱼、河豚鱼、比目鱼等的人工孵化技术,并一直进行着这些鱼类的完全养殖生产。但鱼是一种回游鱼,人工孵化比较困难,目前还只能依赖天然鱼苗。
在进行鱼孵化研究的同时,近大学水产研究所还对作为典型回游鱼的金枪鱼的完全养殖进行着研究,并已经成功在望。身长达1米左右的成鱼在研究所的养鱼池里欢快地游动着。该研究所所长熊井英水告诉记者这是将天然黑金枪鱼的鱼卵进行人工孵化后养殖的。
经过30年的反复试验,终于有了今天这一步。据说如果能够对养鱼池中的金枪鱼产下的卵进行孵化,那么,完全养殖的成功就有希望了。不久的将来,鱼、鲷鱼以及日本人喜爱的金枪鱼也将能通过养殖而实现稳定供给。
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长崎市水产中心的鲍鱼养殖场。
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这里每年养殖并放流约20万条秧苗。以裙带菜、海带等海藻为鱼饵,养殖一年使其长到2公分左右。
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放流时是由潜水员将其放入海中的石缝里,这是为保护鲍鱼不受外敌伤害。
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森林是海洋重要的营养来源
在对完全养殖进行研究的同时,人们也在积极地增加水产资源,提高近海渔业的活力。其内容之一就是发展栽培渔法,即将鱼介的卵进行人工孵化,在养殖到一定程度后放流到海里,这种方法多用于鲷鱼、鲽鱼、鲑鱼、鲍鱼、海胆等。鲍鱼、海胆等的栽培养殖较为发达,因为这些种类放流后在海湾内滞留的可能性较高,而不像其他一些种类在放流后移动范围较大。
同时,人们还进行着其他一些尝试,例如将钢筋块沉入海中制造人工渔礁,以此为鱼介提供栖身处,还例如在海中设置人工投饵浮标,等等。
不少渔业组织还有各自的有关规定,例如为防止乱捕而对不同鱼类的可捕程度进行限定,身长不满规定的鱼类必须将其放回海中,也有的组织规定了歇渔日,每逢歇渔日,所属渔民都停止捕捞。
并且,各地还开始在远离海洋的山上进行植树。树木的落叶变成腐叶土,净化了从山中渗出的地下水,使之成为饮用水或农业用水。在这个过程中,茂密森林所培养的土壤营养成分溶入河水,并流入海洋。正是这些养分,养育着作为鱼介饵食的浮游生物和海藻等。从这一点来说,森林在“养育”着鱼介。
森林贫乏会使渔场也变得贫乏。面对广阔的海洋,我们不由深感整个地球生态系统内在机制的能量。
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“鸟海山山毛榉种植会”组织市民与当地的渔民们一起在耸立于秋田县与山形县境内的鸟海山上种植了13,000株宽叶树。这里每年都开展植树活动,且成果显著,例如这里附近海域数量剧减的雷鱼开始复苏。
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