Токийский залив укрыт полуостровами Босо и Миура. К заливу обращены Токио, Йокохама и другие крупные города. Залив опоясывает крупнейшая в мире индустриальная зона. Здесь расположено много портов, связывающих Японию с другими странами. Залив выходит в Тихий океан; до середины XIX века он был важным районом ловли рыбы и снабжал расположенный по соседству Эдо (современный Токио) огромными количествами свежей рыбы. Да и сегодня воды залива населены многими видами рыб и ракообразных; среди достойных упоминания назовём хадзэ (бычок), судзуки (морской окунь), кохада (желудочная сельдь), кису (силлаго) и сяко (краб-богомол). При ловле до сих пор применяют целый ряд приёмов.

Напротив залива расположен аэропорт Ханэда. Совсем рядом, в токийском районе Ота, живёт один 67-летний рыбак по имени Ито Тосицугу. Следуя по стопам отца и деда, он в 15 лет начал работать на рыболовецком судне. Летом он ловит головоногих, зимой – камбалу, а морского угря – круглый год.
Морские угри – это рыба, такая же длинная и тонкая, как её пресноводные собратья. По-японски они называются анаго, от слова ана-но-ко (обитатели нор). Им нравятся норы на морском дне — днём они в них спят, а ночью высовывают оттуда головы, чтобы поесть. Их можно поймать в ловушки, имитирующие их любимое природное окружение.

В 10 утра Ито готовит снасти на пристани возле дома. Ловушки, которые называются анаго-дзуцу, – это в принципе пластмассовые трубы диаметром 10 см со множеством маленьких отверстий, позволяющих спастись малькам. Внутрь в качестве приманки он кладёт замороженные сардины, а потом на конец каждой ловушки прикрепляет конусообразное приспособление. Угри идут по конусу, а конус сужается, пока не станет узким отверстием, откуда им уже не выбраться. Ито собирается поставить ловушки на дно залива — ночью морские угри учуют запах сардин и узнают, что уготовано им судьбой. Все рыбаки изготовляют ловушки вручную, так что между ними есть тонкие отличия.