三浦敬三出生于1904年，他在年过七十后，还雄心勃勃地前往珠穆朗玛峰的香格里冰河以及乞力马扎罗山的喷火口滑降。如今，他每年有一半以上的时间是在滑雪场度过的。在迎来百岁生日的2004年2月，三浦敬三一家四代及其朋友共170人在美国犹他州的滑雪场成功地进行了从海拔3000米处为起点的集体滑降。“在不能滑雪的季节里，我每天要作三至四小时的步行运动和伸展运动。我觉得，我并不是因为长年滑雪而得以长寿，而是因为总想着要多滑哪怕是一小时，才得以长寿的。”

生于1911年的MEI牛山，是日本美容界的大师。除了经营化妆品生产以及美容沙龙、美容专业学校外，今天的MEI牛山，仍是一位现役美容专家，为现代生活造就着健康和美容。健康的秘诀在于皮肤、体内、心理的污垢排泄，这是MEI牛山的理论。“活动身体，出热发汗；多吃自然食物，保持大便畅通；排解心劳体劳，不要忧愁烦恼，这就是我的健康之源。自从饮食生活开始以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主后，至今五十年没有生过病。”