NIPPONIA
НИППОНИЯ No.19 15 декабря 2001 г
TOP
Спецрепортаж*
Удобные магазины осваивают новые направления
Вот уже около 30 лет удобные магазины обслуживают покупателей в Японии. Чего ждут клиенты от удобного магазина? Вот два магазина, исследующие новые подходы в надежде подняться над соперниками в наш век жёсткой конкуренции.
Автор Такахаси Хидэминэ, фото Акаги Коити
japanese

СКОКО——удобный магазин, придуманный женщинами для женщин
Image
Image
В обычном удобном магазине некоторые товары, например, журналы для мужчин, спортивные газеты и растворимый кофе, как правило, покупают мужчины — но в СКОКО ничего такого нет. Здесь стремятся продавать то, что интересует только женщин.
japanese
А почему и не быть удобному магазину для женщин? Именно такая концепция была заложена в СКОКО, который открылся в мае 2001 года в Нагоя, префектура Айти. Персонал, на 100 % женский, разработал его концепцию и контролировал работу на стадии планирования.
Уборную магазина называют “дамской туалетной комнатой”. В ней есть большое зеркало, чтобы посетительница могла нанести последний штрих на макияж. Часть пола приподнята: можно сбросить туфли и, став на это чистое место, сменить чулки или переодеться. Есть стаканы, чтобы можно было почистить зубы, и впитывающая бумага, чтобы удалить с кожи остатки мази. СКОКО действительно удобный магазин для женщин.
Блюда на вынос, которые здесь продаются, дешёвые, в мелкой упаковке. Если вы думаете, что они для тех, кто на диете, вы ошибаетесь. “Они для разбирающихся женщин, которым, чтобы хорошо поесть, нужен кусочек чего-то такого да кусочек этакого”, — говорит Накамура Мисако, которая работает в отделе продукции КОКО Стор Компани Лимитед. Покупательницы сами выбирают, сколько им нужно еды, быть может, небольшую порцию свинины с рисом, хлеб, салат и что-нибудь на десерт. Таким образом, еда на вынос стоит столько же, сколько и в обычном удобном магазине, но, с учётом всего этого разнообразия, похожа на маленький пир.
Косметика на полках свидетельствует об утончённом знании современных тенденций и сезонных предпочтений. Зимой в продаже имеется множество помад, чтобы не обветривались губы, а летом есть заколки для волос. Здесь вы увидите и ряд модных сетчатых колготок. “После работы, — говорит мне Накамура, — некоторые забегают к нам, переодеваются и идут себе отдыхать. Многие из наших товаров такие, какие я всегда хотела найти в удобном магазине, так что я уверена, что мы даём женщинам то, чего они хотят”.
В магазине есть даже укромный уголок Ит Ин Кафе. Здесь 14 стульев, так и приглашающих женщин присесть и поболтать.
japanese

Image Image Image Image
(1)
Оригинальная концепция магазина принадлежит Накамура Мисако. В основу её университетской диссертации были положены исследования об удобных магазинах.
(2)
Часть пола в дамской туалетной комнате приподнята, так что женщины могут сохранить ноги в чистоте, переодевая колготки.
(3)
На полу в Ит Ин Кафе стоят корзины для верхней одежды и вещей, которые носят в руках.
(4)
Пример популярного в магазинах СКОКО дон-бури (риса с гарниром в чашке). Его называют “пети-дон”, потому что порции довольно маленькие.
japanese

BACKNEXT

NIPPONIA
TOP
   Спецрепортаж*    Интервью на обложке    Что это такое?
   Современные тенденции    Жизнь в Японии    Древесный уголь улучшает качество жизни
   Приятного аппетита!    Японский клуб путешествий