2019 NO.27

التجوال في اليابانالتجوال في اليابان

8

منطقة خليج طوكيو: تعانق ميول المستقبل مع تقاليد الماضي

أودايبا وتويوسو

map
1 2

هذه كانت أودايبا أما عن تويوسو فهي منطقة تم اكتسابها من البحر عبر جهود التخلص من ركام زلزال كانتو الضخم لعام ١٩٢٣. في البداية كانت تلك منطقة صناعية تشغل معظمها مواقع بناء السفن، ويمكن لزوار المدينة حتى الآن أن يشاهدوا آثار عديدة لتلك الصناعة إذا تجولوا في شوارع المدينة، من ذلك مثلاً جسر هارومي القديم للسكك الحديدية الذي كان يسير عليه القطار الواصل بين تلك المواقع ومحطة السفن، وهناك عروض فنية تذكارية تصور متعلقات السفن مثل المرساة أو هلب السفينة أو اللولب والمسامير في ٥٧ موقع داخل جزيرة تويوسو مما يجعل الجزيرة مزار ترفيهي جذاب سواء للشباب العاشق أو الأسر مع أطفالها.

في السنوات الأخيرة تم ايضاً إنشاء مناطق سكنية في تويوسو وارتفعت أعداد كبيرة من ناطحات السحاب جعلت منها واحدة من المناطق المنتعشة في العاصمة، وتأسست المسارح والمنشآت الرياضية كجزء من التطور الحضري بالمفهوم المعماري للمدن من «رياضة وفن». مثال على ذلك حديقة «تويوسى غوروري» وهي حديقة على شكل حرف U يبلغ طولها حوالي ٤٫٥ كم على طول رصيف المياه في تويوسو، لقد اكتسبت تلك الحديقة شعبية كبيرة كواحدة من أفضل الأماكن في طوكيو لممارسة الجري. سوق تويوسي المركزي هو أيضاً مكان لا يغفله الزائرون، وهو سوق تم افتتاحه عام ٢٠١٨، يرحب السوق بالسائحين من كل أنحاء العالم ويمكن لزوار السوق التمتع بمشاهدة أنشطته من مواقع تأمل مختلفة مقامة لهذا الغرض.

ويوسو هي مركز العديد من الأعمال الفنية الصناعية مثل الأعمال الفنية التي تصور صناعة السفن مثل مرساة السفينة أو الهلب (في اليسار) وجسر هارومي للسكك الحديدية القديمة (في اليمين) وترمز تلك الأشياء لتاريخ تويوسو كمنطقة كانت في الماضي تزدهر بصناعة السفن.

استاد الجري بريليا في شين تويوسو يجسد مفهوم التطوير المدني المستقبلي بجزيرة تويوسو وهو «الرياضة والفن».

أما زوار الجزيرة ممن لديهم الفرصة لقضاء وقت أطول فيها فبإمكانهم التمتع بزيارة جزيرتين مجاورتين هما تسوكيشيما وتسوكودا، هناك نجد الأحياء التقليدية الجذابة قد حافظت على نفسها عند أقدام ناطحات السحاب فتمنح الوافدين متعة الذوبان في جو أيام طوكيو الخوالي. في تسوكيشيما يوجد شارع تصطف على جانبيه مطاعم تقدم الطبق المحلي الشهير «مونجاياكي» وهو مزيج لذيذ من عجينة الدقيق واللحم والخضروات، أما تسوكودا فتشتهر بمتاجرها العريقة في القدم والتي لا زالت تصنع «التسوكوداني» وهو طعام محفوظ مصنوع من فواكه البحر والخضروات والطحالب البحرية وغيرها يتم طهيها على نار هادئة مع صلصة الصويا والسكر ويحمل هذا الطبق اسم الجزيرة التي نشأ منها(تسوكوداني تعني حرفياً طبيخ تسوكودا)، هنا يمكن لضيوف الجزيرة تذوق هذا الطبق الأصيل من أطباق العاصمة.

إن أودايبا وتويوسو تواصلان تحولهما إلى الوجه الجديد للعاصمة بينما تحافظان في الوقت نفسه على لمحات كثيرة من التاريخ المحلي للمدينة وسكانها، فقارن هنا بين وجهين معبرين للمدينة فيهما ثراء كبير أحدهما عصري والآخر تقليدي قديم بينما تتمتع بجولة مريحة عبر تلك المناطق.

تينياسو هونتن هو متجر لبيع التسوكوداني تم إنشاؤه عام ١٨٣٧. التسوكوداني هو طعام محفوظ مصنوع من لحم الأصداف وطحالب البحر والأسماك الصغيرة وغيرها مطبوخة على نار هادئة مع صلصة الصويا والسكر.

في اليسار: مونجاياكي هو مزيج من عجينة دقيق شبه سائلة مع لحم وخضروات وفواكه البحر يتم تحميرها على صينية حديدية. هنا مطعم «مونكيتشي» يشتهر بصنع عجينة الدقيق باستخدام حساء يعده وفق طريقة سرية يحفظها لنفسه.
في اليمين: مواد مستخدمة في صنع مونجاياكي

خريطة منطقة أودايبا وتويوسو

(١) اعمال فنية صناعية (٢) إستاد الجري بريليا في شين-تويوسو (٣) سوق العاصمة المركزي للجملة في تويوسو (٤) حديقة دايبا كوئن (٥) حديقة H.LN.A. Sky (٦) متجر غاندام- بيز طوكيو (٧) ميناء طوكيو الدولي للسفن

●كيفية الوصول

حوالي ٦٠ دقيقة من مطار ناريتا إلى أساكوسا بقطار «أكسيس إكسبريس» على خط كيسي ناريتا سكاي أكسيس. تستغرق رحلة المركب حتى حديقة أودايبا البحرية حوالي ٥٠ دقيقة وحتى تويوسو حوالي ٧٠ دقيقة.

●لمزيد من المعلومات

طوكيو كروز (المركبة المائية)
https://www.suijobus.co.jp
الدليل الرسمي للسفر في طوكيو Go Tokyo
https://www.gotokyo.org