| 6:00 a.m. |
Distribución matutina (comida empaquetada, leche, etc.) El personal coloca los artículos en los estantes y descarta los productos empaquetados caducados. |
| 6:30 a.m. |
Llega el director de la tienda, comprueba las facturas nocturnas, etc. |
| 7:00 a.m. |
Los dependientes A y B terminan su turno nocturno. Son relevados por el director y el dependiente C.
Continua entrada de clientes hasta las 9:00 a.m. |
| 9:00 a.m. |
El dependiente D se reincorpora a su puesto. El director comprueba inventarios y ventas, después los pedidos.
El personal coloca los estantes, reemplaza los stock y limpia, en los momentos libres. |
| 10:00 a.m. |
La esposa del director se incorpora al trabajo, ordena los pedidos, etc. |
| 10:30 a.m. |
Distribución de comida empaquetada en el último turno de la mañana. El personal rellena los estantes. |
| 11:00 a.m. |
Ultima hora para pedidos en línea.
Continua entrada de clientes hasta la 1:00 p.m. |
| 2:00 p.m. |
El director y el dependiente C salen. La esposa del director le releva en su puesto.
El personal ordena los estantes, reemplaza artículos y limpia, en momentos libres.
(Alrededor de dos veces al mes, el director se reúne con representantes de la cadena y atiende a representantes comerciales) |
| 4:00 p.m. |
El dependiente D sale y es relevado por el dependiente E. |
| 4:30 p.m. |
Distribución a medio día (comida empaquetada, leche, etc.) El personal rellena los estantes y descarta la comida empaquetada caducada.
Continua entrada de clientes hasta las 5:00 p.m. |
| 5:00 p.m. |
La esposa del director sale y es relevada por el dependiente F. |
| 8:00 p.m. |
Se reincorpora el director, comprueba las facturas del día, etc.
La tienda está razonablemente llena hasta casi media noche. |
| 11:00 p.m. |
Salen los dependientes E y F, y son relevados por el personal nocturna A y B. |
| 11:30 p.m. |
El director termina su trabajo. |
| 1:30 a.m. |
Revistas distribuidas. (artículos misceláneos, alimentos procesados y repostería distribuidos a la vez, 1 a 3 veces a la semana)
El personal rellena los estantes, reemplaza artículos y hace limpieza general, siempre que tengan tiempo. |
| 6:00 a.m. |
Distribución matutina (comida empaquetada, leche, etc.) El personal rellena los estantes y descarta las comidas empaquetadas caducadas.
Este ciclo continúa día tras día. |
