Sado es una ceremonia del té, conocida como uno de los acontecimientos culturales tradicionales de Japón. Vierte el té y se lo bebe. La serie de movimientos implicados son tan formales como misteriosos. Entonces, ¿qué debería hacer si está interesado y le gustaría probarlo, pero no sabe qué hacer? Incluso si es principiante o una persona que no es de Japón y no tiene conocimientos previos, son acontecimientos en los que puede divertirse mientras aprende sobre la ceremonia del té.

¿Fue Toyotomi Hideyoshi el que inició la gran ceremonia del té?

    En otoño se celebran en todo Japón las fiestas del té, conocidas como “grandes ceremonias del té” o “ceremonias civiles del té”. Todo el mundo puede unirse, aunque no sepa nada sobre la ceremonia del té, no tenga instrumentos especiales ni vista ropa normal. ¿Por qué se han hecho tan populares estas fiestas del té? Empecemos echando un vistazo a su historia.
    En octubre de 1587, Toyotomi Hideyoshi, que no solamente era una persona influyente en esa época, sino también un maestro del té (persona conocida por ser experta en la ceremonia del té), celebró una ceremonia del té a gran escala, conocida como Kitano Ocha-no-Yu en los alrededores de Kitano Tenmangu Shrine en Kioto. El propio Hideyoshi fue el anfitrión de esta ceremonia del té, en colaboración con maestros famosos del té, como Sen no Rikyu, quien es considerado el padre del Sado. Todos podían formar parte, independientemente de su condición social, desde los señores, conocidos como Daimyo, y los samuráis hasta los granjeros. En la ceremonia del té no solamente había una sala dorada del té, sino que además se exhibía el equipamiento de la ceremonia del té, que era el tesoro de Hideyoshi; y se dice que más de 1000 personas participaron en un solo día.
　    Las “grandes ceremonias del té” y las “ceremonias civiles del té”, en las que cualquiera podía participar, comenzaron a celebrarse todos los años en otoño, después de esta gran ceremonia del té en Kitano.

La gran ceremonia del té de Tokio, celebrada en un lugar fascinante

    Actualmente se celebran ceremonias del té todavía mayores. Entre ellas, la gran ceremonia del té de Tokio celebró su décimo aniversario en 2017. Hasta la fecha, más de 190 000 personas han formado parte de la ceremonia, que se celebra durante cuatro días en dos ubicaciones: el Museo de Arquitectura al aire libre Edo-Tokyo y los Jardines de Hama-rikyu. Existe una amplia programación de eventos para permitir que mucha gente, como la generación más joven y las personas que no son de Japón, se diviertan familiarizándose con la cultura de Japón a través de Sado.
    El esplendor de los lugares es también uno de los atractivos. El Museo de Arquitectura al aire libre Edo-Tokyo es un museo al aire libre al que se han trasladado edificios de importante valor cultural para su exhibición, desde edificios construidos hace cientos de años a otros terminados en los últimos años. Es muy especial que le sirvan el té en un edificio histórico fascinante, como una granja con un techo de paja o una mansión de una familia noble.
    Mientras tanto, los Jardines de Hama-rikyu son unos enormes jardines japoneses con las ruinas de una mansión señorial feudal de hace unos 300 años que tenía dos terrenos para la cacería de patos, con lagos de agua salada que modifican la atmósfera con las subidas y bajadas de la marea. Y se encuentra a corta distancia de Ginza, un famoso barrio comercial, típico de Japón. Una ceremonia del té celebrada en un parque frondoso con vistas del mar y los edificios. ¡Una experiencia excepcional!

Una amplia gama de programas

    Existen varios programas disponibles en la gran ceremonia del té de Tokio. Descubra las bases de Sado en la experiencia de la ceremonia del té para principiantes, en la grupos de dos personas que preparan el té. Se les enseña cordialmente desde el primer saludo, incluyendo cómo sostener la taza de té y cómo comer los manjares dulces que se sirven con el té. Se enseña el protocolo, además de una explicación de los gestos, para que pueda disfrutar de una experiencia práctica de Sado, al mismo tiempo que comprende también los detalles. Las sesiones “¡BIENVENIDOS! Disfruten de la ceremonia del té en inglés” le permiten disfrutar de una ceremonia formal del té, mientras que escucha una interpretación simultánea de los comentarios mediante los auriculares. También existen clases de la ceremonia del té para niños que están en primaria o cursos inferiores, en los que el profesor les da instrucciones que son fáciles de entender y los niños se encargan además de la hospitalidad.
    Nodate es una ceremonia del té al aire libre, en la que se sienta y bebe té con un Mousen (tejido rojo) extendido en el suelo o asiento. Se dice que Nodate proviene de la práctica histórica en la era Sengoku, en la que los guerreros y señores feudales hacían una pausa para tomar el té cuando estaban en una expedición o cacería. También se celebraron ceremonias al aire libre en la Kitano Ocha-no-Yu de Toyotomi Hideyoshi. Más adelante se hicieron populares como parte de las excursiones para ver el florecimiento del cerezo, etc.; en otras palabras, una versión japonesa del picnic.

Pruebe a formar parte de la ceremonia del té

    Aparte de la gran ceremonia del té de Tokio, existen muchas otras, como la gran ceremonia del té de Sayama (ceremonia al aire libre celebrada en Sayama Inariyama Park en la prefectura de Saitama); la gran ceremonia civil del té, celebrada en el Castillo de Nijo en Kioto; y la gran ceremonia del té de Matsue, celebrada en Matsue, ciudad de la prefectura de Shimane. Muchas de ellas están dirigidas por organismos gubernamentales locales (como el ayuntamiento, etc.) y la mayoría tienen lugar en castillos, jardines o lugares históricos en los que uno puede disfrutar de una atmósfera única y el encanto del lugar.

    Si quiere formar parte de una gran ceremonia del té, compruebe los calendarios de actos, etc. de las páginas webs de los gobiernos locales de los sitios que planea visitar. Muchos lugares emiten información en fechas próximas al verano sobre las ceremonias del té que se celebrarán en otoño. Además, la información aparece en revistas informativas y webs para turistas. En muchas de las ceremonias del té, puede participar comprando su entrada el mismo día, pero en algunos casos no podrá hacerlo si no adquiere su entrada con antelación.
    Básicamente, puede asistir a una gran ceremonia del té o una ceremonia civil del té sin ninguna preparación, pero si puede obtenerla con anticipación, se considera elegante llevar un Kaishi (servilleta doblada), un Yoji (palillo/pincho) y un Sensu (abanico). Las mujeres pueden llevar calcetines blancos. Kaishi es una servilleta de papel en la que se colocan los dulces manjares japoneses, el Yoji se utiliza para pincharlos y llevarlos a la boca y, por último, el Sensu es un accesorio que se usa para saludar. Desde el punto de vista de la vestimenta, si quiere hacerlo correctamente debería llevar un Kimono (prenda de vestir japonesa) con Tabi blancos (tipo de calcetines que se llevan con el kimono) en los pies. Si lleva prendas de vestir de estilo occidental, los calcetines blancos deben remplazarse por los Tabi blancos.

    La gran ceremonia del té es perfecta para los principiantes interesados en Sado. El sabor del té y las delicias dulces, mientras permanece sentado en la ceremonia del té en un hermoso día, es una sensación maravillosa. ¿Por qué no empezar primero probándolo en una sesión práctica sencilla?