(2004年10月29日)
一个三十多岁的女性如果依然单身或者没有生育,曾经让人觉得不可思议。这样的人往往被认为是有问题。但是,现在日本女性们选择了更多种不同的生活方式。流行专栏作家酒井顺子所写的一本评论书极力鼓吹单身主义的种种好处,非常畅销。
(2004年4月12日)
今年年初,好莱坞上映了一部表现日本古代武士的影片,非常精彩。2月29日今年的奥斯卡金像奖提名者当中包括渡边谦,联合出演了影片《最后的武士》,由此被评为好莱坞最佳男配角。而山田洋次执导的《黄昏清兵卫》则被评为最佳外语片。
(2004年4月6日)
豆腐成为全球家喻户晓的健康食品。豆腐的作法非常简单:唯一需要的就是在加热的豆浆中加入一种促凝剂,卤水(日语发音为“nigari”)。在不久前仍然没有什么人知道,其实这种促凝剂本身就是餐桌上另一种健康的选择。
(2004年4月5日)
九州新干线连结熊本县八代市以及鹿儿岛市之间的路段,于2004年3月13日正式开通。利用这条新干线从九州北端博多(福冈县) 到九州南端鹿儿岛市仅需要2小时又10分钟,这比原先搭乘一般火车服务整整快上了1小时40分钟。
(2004年3月30日)
为了因应消费者想要在家品尝新鲜的寿司,一间位于北海道的小公司研发出自创的冷冻技术。藉由邮购推动业务,大约每月销售53,000套餐点。开始面向美国市场销售,来自大型超级市场以及其他商店的订单如潮水般纷涌而至。
(2004年3月29日)
意识到生活比工作更重要以后,越来越多的成年人开始寻求做一些有意义的事情,并充分享受他们“5点以后”的生活。通过放下压力和结交新朋友,他们第二天就可以带着全新的感觉重新投入工作。
(2004年3月8日)
2005年春天才毕业的大学生现在已经开始为他们毕业后找工作了。在有可能招聘新员工的公司中,现在的趋势是选择要求更超前、更严格。一些公司早在一月份就发出非正式的邀请(在学生毕业足足十五个月前)。
(2004年2月5日)
越来越多的人正在选择两轮的交通工具游览城市和旅游胜地。骑脚踏车消遣是一种充满乐趣、高效、廉价的交通方式,另外自行车还有额外的优点,那就是它不像汽车,不会污染空气。
(2004年1月16日)
京都、大阪以及神户在内的西部,却因名叫“Udon”的小麦面粉制成的较粗的面条而闻名,而大东京地区的本地人则传统上更喜欢名叫soba的荞麦粉制作的细面条。这种情况一直延续到一年前?岐Udon面在首都地区开始受到狂热追捧之前。
(2003年11月21日)
日本是世界上拥有最长寿记录的国家。日本国内,最长寿的记录在鹿儿岛县奄美群岛,座落在九州和冲绳之间。当鹿儿岛县政府调查当地居民长寿的原因后,公布了几点因素,包括呼吸的空气中和饮用水中含有大量的矿物质。
(2003年10月17日)
9月15日,职棒球队阪神老虎队18年来首次获得中部联赛冠军。这是球队的第4个冠军头衔。 之前球队长期低迷,但在56岁的球队教练星野仙一强有力的领导下,这支曾被称作“糟糕的老虎”球队变成了一支令人生畏的强队。
(2003年10月17日)
置身大都市之中,而又远离尘嚣。一些如和平与安宁的绿洲般的日本餐馆开始流行。这些场所里,昏暗的灯光往往营造出一种轻松的气氛,是中年白领、夫妻以及一群一群的年轻女性等各种顾客经常光顾的地方。
(2003年9月2日)
手工艺人这个单词包含着两层含义,一层是筋疲力尽的学徒期,另一层是艰苦的体力劳动。最近,参与到手工艺人行列中的年轻人越来越多,部分原因是在这些年轻一代人的思想里好工作的定义改变了。
(2003年7月10日)
2002年6月小泉首相内阁推出构造改革特区的构想,使得这些地区内的一些规则将会放宽或取消。这项计划是政府结构改革努力的中心政策。目的在于刺激当地经济,其主要特色是同时利用政府机构和私营机构的智慧和技能。
(2003年6月24日)
越来越多的人采用追求苦行来缓解现代生活的压力。有两种活动,一种是用毛笔抄写经典佛经,另一种是禅宗冥想,在这种冥想过程中人们坐在寺庙里把她们尘世间的所有想法都抛弃。
(2003年6月19日)
东京都的中心地带正经历一场复兴,大量的重建项目把这一城镇少有用场的地段改造成购物和娱乐的热点地区。这些多样化新区域的建造使得日本这座已经繁荣的首都更进一步发展兴旺。
(2003年1月21日)
饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹,里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等,制作饭团非常简单而且很快速,所以非常适合外带食用。