Сезонное зимнее блюдо из краба, предлагаемое в гостинице «Масуя рёкан». Краб был выловлен в Японском море.

Жители соседнего района Омори в течение последних 50 лет бережно сохраняют и, в ряде случаев, реконструируют многие старинные сооружения. Прогуливаясь мимо храмов и святилищ, мимо старых самурайских домов и построек, некогда помещавших под своими крышами магазины богатых торговцев или местные государственные учреждения, я словно совершил скачок во времени, переместившись на четыре столетия в прошлое. Красные крыши построек, крытые черепицей местного производства сэкисю-гавара, делают здешний пейзаж непохожим ни на один другой. Вы можете посетить усадьбу богатейшей в городке семьи Кумагай – декоративное оформление интерьеров и роскошная мебель здесь заставляют вспомнить о поре расцвета рудника Гиндзан.

Сегодня любому городу необходимы банки, почта и другие важные службы. В Омори они тоже есть, только здесь они укрыты за старыми фасадами, окунающими вас в атмосферу прошлого. Интерьеры некоторых старинных построек были переделаны под кафе и магазины, где можно пообедать, купить сувениры или просто приятно прогуляться.

На следующий день по дороге Гиндзан-кайдо я отправился к расположенным на побережье горячим источникам Юноцу. Этому курорту уже около 1300 лет. В бассейны поступает мутная коричневая вода, содержащая большое количество железа и соли и прогревающая до самых костей, даже зимой заставляя тело хорошо пропотеть.

Источники расположены близко к бывшему главному порту городка, куда корабли привозили все необходимое для рудника и отгружали серебро. Сохраненные до нашего времени старинные постройки придают Юноцу очарование приятного провинциального курорта.

Японская гостиница рёкан «Масуя» открылась в начале XX века. До этого занимаемое ею здание принадлежало оптовому торговцу, посреднику компании, занимавшейся морскими перевозками. В гостинице подают блюда традиционной сезонной кухни. В декабре это дары моря: краб в качестве основного блюда, сырые кусочки рыбы (сасими), жаренный с солью морской карась и прозрачный бульон с моллюсками хамагури. К этим угощениям подают местное сакэ «Кайсюн» с освежающим чистым вкусом. Возможно, в далекие времена именно это сакэ скрашивало тяжелые трудовые будни рабочих, перевозивших серебряную руду.

Улицы в Омори с сохранившейся до наших дней старой застройкой.

Бухта Томогаура. Отсюда серебро вывозили на кораблях в разные уголки мира в раннюю пору функционирования рудника.