СпецрепортажДобро пожаловать в страну гостеприимства

Прохлада летом и тепло зимой

Cлева: Рэнди Чэннэлл дает уроки чайной церемонии.
Вверху справа: висящий свиток и букет цветов в нише токонома, устроенной в чайной комнате Чэннэлла. (Посетите его веб-сайт: http://www.15-1a.com/)

Идея итиго итиэ возводится в чайной церемонии до уровня эстетического идеала и определяет стиль жизни «вставших» на Путь Чая.

Канадец Рэнди Чэннэлл занимается боевыми искусствами и чайной церемонией и живет в Киото. Он является преподавателем-ассистентом в школе тя-но ю (школе чая) Урасэнкэ, и носит в этой традиции имя Соэй. По его словам, Путь Чая дарит время для расслабления, наслаждения японскими сладостями и, разумеется, чаем.

Всего этого достаточно для гостей, однако хозяин или хозяйка должны еще немало подготовиться, чтобы принять их самым достойным образом.

«На самом деле прием гостей начинается тогда, когда вы впервые решаете провести чайную церемонию. Желание радушно встретить их выражается в каждом шаге ваших приготовлений: от написания приглашений, до выбора чайной утвари и сладостей».

Мастер чайной церемонии Сэн-но Рикю (1522-1591) сформулировал семь основных принципов чайной церемонии:

• приготовить подходящую чашку для чая;
• положить уголь так, чтобы он хорошо нагревал воду;
• расставить цветы, словно они растут на лугу;
• летом создать прохладу, а зимой – тепло;
• подготовить все заранее;
• быть готовым на случай дождя;
• быть внимательным к гостям.

По существу, все эти правила говорят о том, что гостеприимство основано на заботе об окружающих.

По мнению Рэнди, в чайной церемонии важно выразить настроение определенного времени года.

Свободно соединенные в букете пампасная трава, клематис и патриния - ранние осенние растения – украшают поздним летом пространство под свитком, висящим в нише токонома. В комнате Рэнди уже предчувствуется приближение осенней прохлады.

Он тихо рассказывает: «Итиго итиэ, то есть «этот момент больше не повторится», и я стараюсь сделать все возможное, чтобы помочь моим гостям чувствовать себя легко. Это стремление составляет истинный дух гостеприимности в чайной церемонии».

Взаимные уважение и отзывчивость

Буддизм лежит у истоков японской культуры и является неотъемлемым составляющим философии Пути Чая. В соответствии с буддийскими представлениями, все в этом мире преходяще (мудзё). По другой концепции, энги, все живые существа связаны между собой нитями судьбы, то есть все зависят друг от друга.

И в этом тоже слышится отзвук идеи итиго итиэ: цени каждое мгновение встречи с близкими, ведь оно может не повториться вновь.

Суть Пути Чая Сэн-но Рикю выразил четырьмя иероглифами: Ва, Кэй, Сэй, Дзяку (Гармония, Уважение, Чистота, Спокойствие). Эти четыре принципа призывают нас быть открытыми, уважать друг друга, сохранять добродетель и избегать тревог, что бы ни случилось.

Гость в чайной комнате всегда прав. Если он не может сидеть в формальной позе сэйдза, на коленях, с ягодицами на пятках, можно сесть, скрестив ноги. Гость волен отпивать чай понемногу или же пить его большими глотками. Подобная свобода предоставляется и в традиционной японской гостинице. Японское радушие проистекает из готовности позволить гостю вести себя так, как ему нравится.

В результате рождается взаимное уважение: гость, со своей стороны, также предугадывает, какого стиля поведения от него ожидают. Именно это чувство взаимного уважения подняло искусство японского гостеприимства на столь высокий уровень.