Reportage spécialBienvenue au pays de l’hospitalité

Les touristes d’outre-mer goûtent l’hospitalité du Vieux Japon

Dès 1995, Kagaya a commencé à accueillir des tours organisés venus de Taiwan, et ces dernières années, l’on constate que les clients occidentaux se font plus nombreux. « La culture et les modes de vie traditionnels ont beau disparaître du quotidien des Japonais ordinaires, dans les ryokan, on les garde farouchement en vie, explique la o-kami. Notre désir est d’offrir à nos hôtes, qu’ils soient japonais ou étrangers, une expérience de la culture et de l’hospitalité traditionnelles du Japon. »

Cela ne veut bien sûr pas dire que la patronne souhaite voir ses visiteurs étrangers s’ankyloser en essayant de s’asseoir à la japonaise sur les durs tatamis, ou ingurgiter de force des nourritures étranges. Avec ses employés, elle s’informe sans cesse sur les styles de vie et les aliments préférés ou détestés dans les pays étrangers, afin d’accueillir le mieux possible le visiteur d’outre-mer. C’est probablement cela, la véritable hospitalité.

Comment s’y rendre

Depuis l’Aéroport Haneda de Tokyo, le vol pour l’Aéroport de Noto dure 60 minutes. Il y a ensuite 50 minutes de route au moyen d’une limousine appelée Furusato Taxi (opérée par Nakajima Taxi; réservation obligatoire).

Pour plus d’information

Tél: 0767-62-1111 (Depuis l’étranger, composez le +81-767-62-1111)
Site web de Kagaya, en langue japonaise : http://www.kagaya.co.jp/

La patronne et quelques employées saluent le départ de leurs hôtes. Le salut, empreint de gratitude, dure jusqu’à ce que l’hôte ait complètement disparu de leur champ de vision.