(10)

Toshioka Koichiro dice que solía jugar aquí, en el taller de alfarería, cuando era pequeño.

(11)

Una fuente decorada característicamente con los cinco colores que son marca de fábrica de las vajillas de Kutani. Diámetro, 32 cm.

(12)

Almacén Gojukken Nagaya en el castillo de Kanazawa. Se construyó para almacenar armas y como parte de la muralla del castillo al mismo tiempo. Fue reconstruido en 2001.

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Kanazawa produce más pan de oro que ningún otro lugar de Japón. Sería difícil imaginar los objetos lacados maki-e o los biombos byobu sin su decorativo toque de oro o de pan de oro. ¿Cuál es el grosor del pan de oro? A veces es tan fino como una diezmilésima parte de un milímetro!
(Foto tomada del Centro de Pan de Oro de Hakuichi Honten Hakkokan).

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Muros de arcilla delinean caminos estrechos, en los que una vez vivieron samurais de categoría intermedia. La zona, llamada Naga-machi Buke-yashiki Ato, es un lugar muy tranquilo en la actualidad.
Es un corto paseo al oeste del distrito de compras de Korinbo.

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Miyata, en el distrito Higashiyama, produce y vende fu (una sustancia como el pan hecha de gluten de trigo al vapor, que contiene proteínas valiosas). El fu es un elemento casi indispensable en la cocina de Kaga.

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El jardín Kenroku-en atrae más de dos millones de visitantes al año. Muchos llegan allí desde por el lado del estanque Kasumi-ga-ike, donde una linterna de piedra añade encanto al escenario. Al otro lado del agua, el entrelazado de cuerdas yuki-tsuri sujeta los altos pinos para protegerlos de las fuertes nevadas.

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El templo Bizan conserva la memoria de Maeda Toshiie, el antepasado de una larga línea de señores feudales que regían los dominios Kaga. El sorprendente diseño de la puerta Shinmon (delante) combina elementos de las arquitecturas japonesa y occidental.