도라야키

글●오오타니 히로미(大谷浩己, 음식 전문기자）
사진●코오노 토시히코(河野利彦)

촉촉한 빵 사이에서 군침을 돌게 하는 팥고물이 들여다 보이는 「우사기야」의 도라야키. 도라야키는 국민적 인기를 자랑하는 애니메이션 캐릭터「도라에몽(한국명 동짜몽)」이 가장 좋아하는 음식으로 유명하다.

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