Boîtes à déjeuner faites de minces lames de bois cylindriques. Très pratiques pour les pique-niques : le repas terminé, toutes ces boîtes rentrent sagement les unes dans les autres, sans plus poser de problème de transport. Elles n’occupent en outre que peu d’espace.

Chaque petite table-boîte servait pour un seul convive. On retire les plats disposés dans la boîte pour les poser sur le couvercle qui retourné sur la boîte se mue en table. Le repas fini, on nettoie et sèche la vaisselle avant de tout replacer dans la boîte. Chaque membre de la famille disposait ainsi de sa petite table-boîte hako-zen. Toutes ces boîtes s’empilaient les unes sur les autres. (Propriété du Musée Edo de Fukagawa)

Les plateaux zen sont des sortes de tables basses individuelles pour le repas. Ils sont toujours en usage dans les restaurants et ryokan (auberges de pur style japonais) traditionnels. (Collaboration : Antiquités Yamamoto Shoten).