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NIPPONIA第18期2001年9月15日发行

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新日本旅游指南 国东、别府

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(10)(11) 杵筑历史上曾是一个繁荣的「城下町」(即旧时以诸侯的居城为中心发展起来的城市),位于高地的两个武家宅邸街以及位于峡谷的商业街是这个古城的中心。这里陡坡道常给游人留下很深的印象。

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(12)(13) 用温泉水煮的鸡蛋和用温泉水做的布丁点心。把鸡蛋放进温泉水中,6分钟后就成半熟鸡蛋了。

Image (14) 别府市的「竹瓦温泉」是1879年开设的市内最早的公共浴场。

Image (15) 铁轮温泉浴场的「山地狱」,温泉水的雾气从岩石间缝中滚滚冒出,犹如火山一般。

Image (16) 明樊温泉浴场的「汤之花小屋」。所谓「汤之花」,指的是沉淀在温泉水底的硫磺成分,它是温泉水的结晶。这个小屋是进行提取硫磺的作业房。

Image (17) 「城下鲽鱼」是大分县具有代表性的风味食物。

Image (18) 日出町的民家装饰——「镘绘」,这是一种使用铁抹在带色的灰泥上雕画而成的浮雕。「镘绘」始于18世纪前后。

Image (19) 日出町的鱼市场一清早就开始了紧张繁忙的交易,到处是响亮的吆喝声。
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