订购(O-toriyose)指的是直销,尤其是指网上交易。订购在日本大受欢迎,最近在日本的快速扩展.这一词通常用于指购买食品，特别是来自于某个特定地区的美食，而非家具、服装的订购。然而还有其它许多倍受欢迎的产品也可通过订购来销售，例如，糖果,海鲜,水果、酱油、味噌、大米等等。

　　日本直销协会对涉及食品的直销业务进行调查。它们的产品都比较单一。结果发现有22%的公司预计它们未来的销售量将增长10%或者更多。这显示这是一个正在兴起的行业。

　　订购的典型顾客是愿意支付额外的钱来购买某个品牌的食品的人。当然，这些食品必须是来自于知名餐馆，它的味道必须能够满足最挑剔的胃口。美味决定一切。而且，提供食品的商人必须确保这些食品的原材料都是最好最可口的。这样顾客才会一次又一次的订购他们的产品。

　　许多网上交易网站都有专门留给订购的空间。食品供应商之间的竞争非常的激烈。许多他们提供的产品都是来自于著名的商店或是从特定地区调来的特产,例如做炖菜需要的鱼和蔬菜；从水户钓起的鱼和来自金泽产的鳕。一些最热门的产品是指那些难以获得特产，如桃太郎葡萄，仅生长在冈山县的稀有种土豆例如红土豆等。

　　在年轻的女人圈里，正流行着一种休闲方式就是请朋友们吃通过订购送到的美食。订购的火爆可以用一个很有趣的例子来说明：有个很受欢迎的喜剧演员开玩笑的说道，订购正在使年轻妇女不可能结婚,因为她们忘记约会，而跑回家等待订购交货。