NIPPONIA No. 45 15 de junio, 2008
¡Que Aproveche! La Cultura Japonesa en la Cocina
Postre para casi todos
Purin
Escrito por Otani Hiromi, periodista gastronómico Fotos de Kono Toshihiko
El purin de Shiseido Parlour figura en la carta con el nombre de Custard Pudding. Lo sirven con helado, fruta y bayas para realzar el sabor.
